Dieser feine Nussbraten hat es uns echt angetan. Denn seit einigen Jahren steht bei uns an Festtagen, sonntags oder auch nur einfach so ein vegetarischer Braten auf dem Tisch. Er schmeckt lecker, ist reich an Eiweiß und hat nicht besonders viele Kalorien. Das Rezept für sechs Personen folgt hier!
Vegetarisches Rezept für Nussbraten
Vegetarisches Rezept für 6 Personen Zubereitungszeit: 1 Stunde Backzeit: 40 bis 45 Minuten
Zutaten Nussbraten:
2 Eier
1 Zwiebel
30 g Cashewkerne
25 g Chiasamen oder Leinsamen geschrotet
80 g Nussmischung
40 g Walnüsse
100 g Sonnenblumenkerne
100 g Haferflocken
150 g Pilze oder 1 Dose Champignons
Etwa 400 g oder 1 Dose Kidneybohnen (etwa 400 g)
1 Dose braune Linsen (400 g)
2 EL Tomatenmark
1 EL Öl
Frische Kräuter
Pfeffer und Salz
2 EL Sojasoße
Backpapier, längliche Kastenform
Zutaten Topping:
Etwa 200 g Preiselbeeren aus dem Glas
1 TL Sojasoße
2 TL Tomatenmark
Zubereitung Nussbraten:
Linsen, Champignons und Kidneybohnen abtropfen lassen.
Kidneybohnen mit einem breiten Messer zerdrücken.
Die Karotten und die Zwiebel schälen und in 1 EL Öl anbraten.
Als ich letzte Woche im Tiergarten war, pfiff mir der Wind um die Ohren und ich hätte mir eine Mütze gewünscht. Weil meine Ohren dann immer kälter wurden, interessierten mich die Kopfbedeckungen der anderen Besucher umso mehr und ich stellte fest, welch große Auswahl an Formen und Mützen es gibt. Am meisten hatten es mir allerdings die Beanies angetan und ich denke, dass eine Beanie eine super Mütze für Damen ist. Aber der Reihe nach…
Die Mütze als Alleskönner
Manche Menschen tragen eine Mütze nur zum Schutz gegen Kälte. Allerdings sind Mützen tolle Accessoires, die jedes Outfit zum Highlight machen können, wenn sie gut passen und farblich schön abgestimmt sind. Auf sämtlichen Laufstegen der Welt, YouTube-Kanälen und in allen Altersgruppen, sind Mützen angesagter denn je!
Welche Mützenformen gibt es?
Bei meinen „Recherchen“ im Tiergarten war ich erstaunt, wie viele Unterschiede es gibt und habe mich näher beschäftigt, welche Arten von Mützen es gibt. Hier eine kleine Auswahl:
Schirmmützen
Diese Mützen können ganz unterschiedlich geformt sein. Mit großer Kappe, in Sektoren mit Dreiecken oder auch wie eine Ballonmütze. Ein schirmförmiges Schild als Schutz der Augen gegen Sonne haben sie aber alle.
Beanies oder Rollmütze
Beanies gelten mittlerweile als Klassiker unter den Mützen und sind gerade auch im Winter wunderbar, da die Ohren schön warm bedeckt sind. Es gibt sie seit vielen Jahren und das Wort leitet sich vom englischen Begriff „bean“ für Bohne ab, was ein Synonym für den Kopf sein kann oder auch der Form der Beanie ähnelt. Ich habe gesucht und mir haben die Beanies bei Street One besonders gut gefallen.
Bommelmütze
Bommelmützen oder auch Zipfelmützen sind in der Regel wärmere Mützen für den Winter, die einen Bommel aus Wolle oder Fell(-ersatz) an der Spitze der Mütze haben. Diese Mützen passen zu den meisten Gesichtsformen.
Schiebermütze
Diese Mütze ist flach, so dass sie früher während der Fahrt im offenen Wagen nicht vom Kopf geweht wurde. Eine Zeitlang waren sie verschwunden doch mittlerweile sind sie wieder recht beliebt.
Trappermütze oder Mütze mit Ohrenklappen
Diese Mützen sind ausgesprochene Wintermützen, da sie Ohrenklappen haben, die die Ohren gut bedecken. Die perfekte Wintermütze für jedes Gesicht und vor allem für sehr niedrige Temperaturen.
Welche Mütze passt zu mir?
Es gibt viele wunderbare Mützenformen, aber die, die an anderen gut aussehen, müssen ja nicht zwangsläufig zum eigenen Gesicht passen.
Jeder Kopf ist anders und es gibt vier Gesichtsformen:
Rundes Gesicht
Bei einem runden Gesicht sind die Wangenknochen eher breit. Diese kannst Du mit einer Beanie wunderbar kaschieren, da diese das Gesicht optisch streckt. Vermeide Mützen, bei denen Deine Stirn stark betont wird.
Ovales Gesicht
Ein ovales Gesicht ist leicht länglich und ausgeglichen, so dass eigentlich jede Mützenform ganz wunderbar passt. Egal ob Du lässige Beanies, einen Hut oder eine Pudelmütze trägst.
Eckiges Gesicht
Ein eckiges Gesicht ist eher markant und hat ein ausgeprägtes Kinn. Daher ist es gut, wenn Du weibliche Formen trägst, die leicht in die Stirn gehen und das Gesicht insgesamt weicher machen. Versuche es doch mit einer frechen feminen Baskenmütze.
Herzförmiges Gesicht
Mit einem herzförmigen Gesicht ist Deine Stirn breiter als die eher spitz zulaufende Kinnpartie. Mützen, die die Ohren bedecken oder Ohrenklappen haben, gleichen diese Form ideal aus. Beispielsweise dicke Fellmützen oder die Trappermütze, die die Ohren bedeckt.
Die Beanie als modische Mütze für Damen
Beanies – was ist daran denn Besonderes? Ja. Sie sind besonders, denn sie sind praktisch, bequem, jung, modern und sie halten warm! Manchen nennen sie auch Pudelmütze ohne Bommel…
Was macht eine Beanie aus?
Beanies haben etliche Vorzüge, weshalb sie sehr beliebt sind:
Sie sind komfortabel und vielseitig
In der Freizeit sowie für den Sport gut geeignet
Frech kombinierbar
Warm für die Ohren
Unterschiedlichste Materialien wie Baumwolle, Wolle, Kaschmir oder Kunstfaser.
Wie sollte man eine Beanie tragen?
Es hängt davon ab, was für ein Typ man ist. Klassisch trägt man eine Beanie so, dass Ohren und Stirn bedeckt sind. Junge Mädchen schieben sie weiter nach hinten, so dass sie keck auf dem Hinterkopf sitzen und viele Haare zu sehen sind. Bei einer Zopf-Frisur sollte der Pferdeschwanz tief getragen werden, damit die Beanie keine Beule hat.
Bei Wikihow gibt es eine nette und interessante Anleitung, wie man eine Beanie optimal tragen sollte.
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Der Advent hat begonnen und Weihnachten steht vor der Tür. Dann stellen sich jedes Jahr viele Menschen die Frage nach dem Christbaum: Brauchen wir einen? Eine Nordmanntanne? Oder ein künstlicher Weihnachtsbaum aus Plastik? Aber können künstliche Weihnachtsbäume wie echt aussehen?
Welche Weihnachtsbäume gibt es eigentlich?
Ein Weihnachtsbaum aus der Natur muss nicht immer ein Tannenbaum sein, denn es gibt mehr Auswahl als man so denkt. Auf dem Markt gibt es die
Nordmanntanne, der Klassiker
Rotfichte
Blaufichte
Nobilistanne oder Edeltanne
Schwarzkiefer
Douglasie
Kiefer
Die Nordmanntanne ist die beliebteste Baumart für den Weihnachtsbaum in Deutschland. Sie hat einen Marktanteil zwischen 70 und 80% der Bäume. Sie hält sich relativ lang und hat eine lange Tradition. Allerdings kommen nur die wenigsten Bäume aus dem Wald, sondern meistens eher von Plantagen für Weihnachtsbäume.
Sind künstliche Weihnachtsbäume auf Dauer besser?
Für beide Baumarten gibt Vorteile und Nachteile
Der Naturbaum
Eine echte natürliche Tanne hat ihre Qualitäten. Sie riecht gut und hat eine lange Tradition. Allerdings ist die Verweildauer im Wohnzimmer mit ein bis drei Wochen nur relativ kurz, bis der Baum auf den Müll geworfen wird.
Jedes Jahr belasten mehr als 20 Millionen Weihnachtsbäume die Umwelt, da die Monokulturen der Plantagen Wildtieren den Lebensraum nehmen und den Waldboden belasten. Zudem sind konventionelle Bäume meistens mit Pestiziden und Herbiziden behandelt, die man sich auch ins Wohnzimmer holt.
Nicht gerade ökologisch, allerdings gibt es schon etliche künstliche Weihnachtsbäume, die wie echt aussehen und zudem aus Recyclingkunststoffen gefertigt sind.
Künstliche Bäume sind gut für Allergiker geeignet.
Allerdings muss jeder künstliche Christbaum irgendwann auch wieder entsorgt werden. zudem sind die Transportwege aus Fernost wenig umweltfreundlich. Denn vier von fünf künstlichen Bäumen stammen aus Fernost.
Sie nadeln nicht und Christbaumschmuck ist sehr leicht zu befestigen. . Sie harzen nicht und sehen über Wochen hinweg immer frisch aus.
Man hat keinen Beschaffungsstress und muss den Weihnachtsbaum auch nicht mühsam entsorgen, da man ihn einfach zusammenklappt oder auseinandernimmt und im Keller verstaut.
Welche künstlichen Weihnachtsbäume sehen wie echt aus?
Die Produktionstechnik ist mittlerweile sehr weit fortgeschritten, so dass künstliche Weihnachtsbäume tatsächlich wie echt aussehen können. Denn früher waren sie aus billigem PVC und von schlechter Qualität. Mittlerweile sind sie aus Polyethylen und werden aus Spritzgussmaterial gefertigt. Sie sehen sehr natürlich aus und es müssen dafür keine frischen Naturbäume abgeholzt werden.
Wie lange halten Weihnachtsbäume aus Plastik?
Künstliche Weihnachtsbäume haben den Vorteil, dass sie etwa acht bis zehn Jahre halten. Ich kann mir vorstellen, dass sie bei guter Pflege auch länger halten können. Sie sind pflegeleicht und auch der Preis amortisiert sich nach etwa drei Jahren bereits im Vergleich zu den ständig steigenden Preisen für Naturbäume. Sie werden nur einmal transportiert und es fallen nur einmalige Anschaffungskosten an.
Fazit: Kann ein Weihnachtsbaum künstlich wie echt aussehen?
Die Ökobilanz spricht auf den ersten Blick gegen künstliche Bäume.
Echte Bäume binden CO2 bis sie abgeerntet werden. Und wenn Du einen Baum aus ökologischem Anbau wählst, sieht die Bilanz sehr gut aus. Allerdings brauchen sie mindestens 10 Jahre, um zu wachsen und werden dann nach wenigen Wochen sofort wieder entsorgt. Ökobäume kannst Du am Label erkennen. Sie sind dann meistens aus ökologischer Landwirtschaft oder stammen von Demeter, Bioland, …
Auch das Argument des Plastiks zieht nicht. Denn Weihnachtsbäume werden für den Transport in Kunststoffnetze gehüllt. Dann ausgepackt für den Verkauf und für den Transport nach Hause wieder durch die Runde Tonne mit dem Plastiknetz geschoben.
Allerdings sind auch die künstlichen Bäume nicht von der Hand zu weisen, da durch sie keine Monokulturen entstehen, die Waldflächen natürlich wachsen können und eben keine Bäume abgeholzt werden. Zudem werden auf einem echten Waldstück keine Pestizide versprüht.
Wenn Du ein Recycling freundliches Modell wählst, kann das ein guter Kompromiss sein. Und tatsächlich können künstliche Weihnachtsbäume wie echt aussehen. Zumindest wenn man nicht auf 10 cm rangeht 😊. Aber selbstverständlich hat hier jeder selbst die Qual der Wahl 😉. 🎄 Frohe Weihnachten! 🎄
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Vor Jahren hat mir meine Freundin einen Christbaumschmuck in Form einer Gurke geschenkt und seither erfreuen wir uns jedes Jahr an dieser kleinen Weihnachtsgurke. Aber welcher Brauch steckt dahinter? Woher kommt diese Tradition? Dies und eine kleine Anleitung, wie Du selbst eine Weihnachtsgurke häkeln kannst, findest Du hier. Denn in den USA ist es eine weit verbreitete Tradition, eine Weihnachtsgurke (Christmas Pickle) etwas versteckt zwischen die Zweige des Weihnachtsbaumes zu hängen.
Was ist eine Weihnachtsgurke?
Eine Weihnachtsgurke ist meistens aus grünem Glas und wird wie ein Baumschmuck in den Weihnachtsbaum gehängt. Die Ähnlichkeit zu einer echten Gewürzgurke ist meistens verblüffend ähnlich, wobei die Gurke wie herkömmlicher Weihnachtsschmuck aus Glas geblasen wird. Bei Amazon findet Ihr eine sehr schöne Auswahl für Eure eigene Weihnachtsgurke, falls Ihr eine kaufen und nicht häkeln wollt.
Übrigens bekommt in den USA die Person, die die Gurke zuerst zwischen den Zweigen entdeckt ein kleines Extrageschenk.
Die Weihnachtsgurke und der Brauch, der dahintersteckt
Die Geschichte rund um die Weihnachtsgurke und wie es dazu kam, passt sehr gut in die besinnliche Weihnachtszeit, denn der Legende nach hat den Brauch der Weihnachtsgurke der bayerische Soldat John Lower begründet: Während des amerikanischen Bürgerkriegs wurde er lebensbedrohlich verletzt und wollte als vermeintlich letzte Mahlzeit gerne eine saure Gurke essen. Nach dem Genuss dieser Essiggurke ging es ihm schlagartig besser und er wurde wieder gesund. Aus Dankbarkeit und zur Erinnerung beschloss er, jedes Jahr eine kleine Gurke an den Tannenbaum zu hängen.
Anleitung, um eine Weihnachtsgurke zu häkeln
Falls Ihr gerne selbst eine Weihnachtsgurke häkeln wollt, habe ich hier eine Mini-Anleitung für Euch:
Anleitung für den Brauch,eine Weihnachtsgurke zu häkeln
Mache eine doppelte Schlinge und schlage daraus die erste Masche an.
Häkle die ersten 5 Maschen um diese beiden Fäden.
Ziehe am Fadenende, so dass sich die Schlinge schließt.
Häkle rundum und nimm jede zweite oder dritte Masche eine weitere Masche auf bis die gewünschte Dicke der Gurke erreicht ist.
Häkle etwa 5 bis 7 Zentimeter gerade nach oben.
Dann ziehst Du einen kleinen Faden mit der dicken Nadel senkrecht durch die Mitte der Gurke. Den Faden zusammenziehen, damit die Weihnachtsgurke eine Krümmung erhält.
Drehe die Weihnachtsgurke auf die andere Seite und stopfe sie mit Füllwolle aus.
Anschließend weiterhäkeln und dabei jeweils jede zweite Masche überspringen. Je nachdem wie flach Du das Gurkenende haben möchtest. Es kann auch gut sein, jede dritte Masche zusammenzufassen. Da kannst Du kreativ sein.
Ziehe das obere Ende der Gurke zusammen.
Häkle noch Luftmaschen, um eine Schlaufe zu bilden, an der Du die Gurke aufhängen kannst. Vernähen und fertig ist die Weihnachtsgurke zum selbst häkeln!
Je nach Deiner Vorliebe kannst Du natürlich anschließend die Gurke noch verzieren mit Augen oder einem Hut oder einer Schleife.
Mehr Christbaumschmuck, damit Eure neue Gurke nicht einsam ist, findet Ihr bei Amazon
Mehr zur Weihnachtsgurke und Ihrem Brauch auf Wikipedia
Vitamin D ist lebensnotwendig für den Körper und gerade in den Wintermonaten ist es wichtig, auf den Vitamin D Haushalt zu achten, um einem Vitamin D Mangel vorzubeugen. Allerdings ist es entscheidend zu wissen, dass Vitamin D hauptsächlich durch Sonnenlicht im Körper aufgebaut wird. Daher habe ich einige Fakten zum Thema Vitamin D zusammengetragen, damit wir alle gut durch den Winter kommen und unsere Vitamin D Speicher möglichst gut gefüllt sind. Die Meinungen gehen hier leider auch auseinander, ob Vitamin D Tabletten sinnvoll wäre oder ob Sonnenlicht und die Aufnahme durch Nahrungsmittel genügt. Aber lest selbst 😊.
Was verbirgt sich hinter Vitamin D?
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das dem Körper insbesondere durch Sonnenlicht und den darin enthaltenen UVB-Strahlen, zur Verfügung steht. Es ist für uns wichtig, weil es bei der Regulierung des Kalziumspiegels im Körper eine große Rolle spielt und so für die Versorgung der Knochen unerlässlich ist. Gerade auch im Hinblick auf Osteoporose.
Ein Vitamin D Mangel kann auch in Zusammenhang stehen mit Beschwerden wie
Haarausfall
Kopfschmerzen
Infektanfälligkeit
Depression
Müdigkeit, Schlaflosigkeit oder Antriebslosigkeit
Herzproblemen, kardiovaskuläre Erkrankungen
Autoimmunerkrankungen wie Diabetes Mellitus, Multiple Sklerose oder Morbus Crohn
Asthma
Da der Körper nur für eine gewisse Zeit Vitamin D speichern kann, sollten die Speicher regelmäßig aufgefüllt werden.
Das Sonnenvitamin ist zuständig
Für:
Starke und gesunde Knochen und Zähne
Kräftige Muskeln
Hormonelles und seelisches Gleichgewicht
Weniger Entzündungen
Hautgesundheit
Gut funktionierende Immunabwehr (E-Book zur Stärkung mit Hausmitteln)
In welchen Lebensmitteln ist Vitamin D enthalten?
Es gibt einige Lebensmittel, in denen Vitamin D enthalten ist. Vor allem in fettreichen Fisch wie Lachs, Hering oder Makrele, aber auch in Leber, Schmelzkäse, Eigelb, Butter, Milch und Joghurt ist es enthalten. Teilweise auch in Avocado und Steinpilzen. Blogbeitrag zu Avocado-Fakten
Säuglinge (0 bis unter 12 Monaten): 10 µg / 400 IE pro Tag (Schätzwert)
Kinder (1 Jahr bis unter 15 Jahre): 20 µg / 800 IE pro Tag
Jugendliche und Erwachsene (15 Jahre bis unter 65 Jahren): 20 µg / 800 IE pro Tag
Erwachsene ab 65 Jahren: 20 µg / 800 IE pro Tag
schwangere Frau: 20 µg / 800 IE pro Tag
stillende Frau: 20 µg / 800 IE pro Tag
Es gibt hochdosierte Präparate mit 20.000 IE, von denen es heißt, dass man sie einmal pro Woche einnehmen kann und dann einen gewissen Grundschutz genießt. So machen wir das in der Familie in den Wintermonaten.
Welche Studien gibt es zu einer Versorgung mit Vitamin D?
Studien haben gezeigt, dass die alleinige Aufnahme von Vitamin D über Nahrungsmittel nicht ausreicht. Somit ist der Körper darauf angewiesen, dass die eigene Vitamin D Produktion in der Haut durch Sonneneinstrahlung erfolgt. Wenn allerdings nicht genügend Sonne in den Wintermonaten verfügbar ist oder beruflich einfach die überwiegende Zeit in Innenräumen stattfindet, ist das problematisch.
Eine Studie des Robert-Koch-Institutes (RKI) fand heraus, dass etwa 60% der Studienteilnehmer mit Vitamin D unterversorgt waren und 30% sogar einen schweren Vitamin D Mangel hatten. Selbst in den Sommermonaten zeigten sich nur bei der Hälfte der Studienteilnehmer ausreichende Werte.
In Deutschland und Mitteleuropa herrscht ein Vitamin D Mangel, bei vielen das ganze Jahr über. Daher ist es ratsam, den Vitamin D Spiegel ein oder zweimal pro Jahr beim Arzt bestimmen zu lassen.
Wie kann man einen Vitamin D-Mangel erkennen?
Ein Mangel kann eben entstehen, wenn man durch unsere moderne Lebensweise zu wenig Sonne im Freien sieht. Mögliche Symptome können sein: geschwächtes Immunsystem, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten oder Schwindelgefühle.
Wie kann man das Sonnenvitamin aufnehmen? Was beeinflusst die Bildung in der Haut?
Obwohl unser Körper Vitamin D selbst bilden und speichern kann, wäre es sehr wichtig, die Vitamin D Speicher im Sommer gut zu füllen, um im Winter gewappnet zu sein. Dazu gibt es zusätzliche Faktoren, die die Aufnahme und die Vitamin D Bildung in der Haut beeinflussen:
Wohnlage: In Mitteleuropa, nördlich des 52. Breitengrades, ist die Sonne stark genug, damit von April bis September eine ausreichende Vitamin D Versorgung gelingen kann. Im Rest des Jahres ist die Sonne nicht ausreichend.
Sonnenschutzmittel: Sonnencreme verhindert, dass die für die Vitamin D Bildung notwendige UVB-Strahlung in die Haut eindringt. Allerdings tragen viele Menschen permanent Sonnenschutz auf die Haut auf, um sich gegen Hautkrebs zu schützen.
UV-Index: Ein UV-Index von mindestens 3 ist notwendig, um Vitamin D zu bilden. Im Winter ist ein UV-Index von 3 meistens das Maximum, was überhaupt erreicht werden kann. Und das auch nur an sonnigen Tagen.
Duschen nach dem Genuss von Sonne: Es gibt Forschungen, die belegen, dass Vitamin auf der Haut durch Wasser und Seife abgewaschen werden kann. Daher wäre es gut, nicht direkt nach dem Sonnenbad zu duschen, sondern einige Stunden zu warten.
Wenn Du Dich regelmäßig im Freien aufhältst, etwa 25 Minuten pro Tag, dann kannst Du bereits etwas Vitamin D aufnehmen. Wichtig ist es, dass nicht nur Dein Gesicht, sondern auch Hände, Arme oder Beine die Sonne sehen. Allerdings gilt es hier abzuwägen, dass Du keinen Sonnenbrand bekommst oder im umgekehrten Fall trotzdem warm genug angezogen bist.
Tipps, wie Du Deinen Vitamin D Spiegel erhöhen kannst
Geh raus an die frische Luft und in die Sonne
Vitamin D ist das Sonnenvitamin und fünf bis zehn Minuten Sonne pro Tag sind ein guter Mittelwert, um Vitamin D zu tanken. Achte auf Deine Haut und besonders darauf, dass Du keinen Sonnenbrand bekommst. Je nach Helligkeit des Hauttyps können einige Minuten bereits zu viel sein.
2. Nimm fettreichen Fisch auf den Speiseplan
Die Ernährung ist bei Vitamin D nicht ausschlaggebend, kann allerdings eine Unterstützung sein. Zudem ist fettreicher Fisch gesund und liefert wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
3. Pflanzliche Vitamin-D-Quellen
Avocados, Champignons oder auch Steinpilze und Kakao enthalten etwas Vitamin D, so dass auch Menschen, die sich pflanzlich ernähren, etwas für Ihren Vitamin D Haushalt tun können.
4. Eigelb aus Hühnereiweiß
Iss reichlich Eigelb und am besten von Hühnern, die in Freilandhaltung leben.
Licht, Ernährung und Co. sind ein guter Anfang, allerdings manchmal nicht ausreichend. Hier geht’s bei Amazon zu einer guten und vielseitigen Auswahl an Präparaten, die Dir und Deiner Familie gut durch den Winter helfen können.
Fazit:
Vitamin ist kein Allheilmittel, allerdings ist eine Unterversorgung für den Körper auch nicht gut. Am besten ist es, den Vitamin D Spiegel beim Arzt oder Heilpraktiker prüfen zu lassen und dann gegebenenfalls mit Vitamin D Tabletten aufzufüllen. Jedenfalls können Vitamin D Tabletten helfen, wenn Du Dich müde und schlapp fühlst und vielleicht auch die Infektanfälligkeit senken. Wir machen das jedenfalls so, dass wir einmal pro Woche eine Vitamin D Tablette einnehmen.
😊 Auf GoLefanio stehen Herzensangelegenheiten im Vordergrund! Es geht um interessante Themen rund um Lifestyle, Gesundheit, Ruhe und Entspannung, Ernährung und Rezepte, Interviews, Mindset und Buchempfehlungen. GoLefanio will eine Inspiration sein! 😊 Vielleicht magst Du meinen Blog kostenfrei abonnieren? Dann verpasst Du keinen Beitrag mehr. Lediglich die E-Mail-Adresse eintragen, absenden und vor allem die Bestätigungsmail im Postfach anklicken (Schau bitte auch im Spam nach). Dann erhältst Du etwa alle zwei bis drei Wochen Post von GoLefanio mit jeweils dem neuen Blogbeitrag. Zu jeder Zeit kannst Du Dich wieder austragen.
Ich mag Parfum und liebe es, einen leichten Duft um mich zu haben. Und Chloé Parfum drückt genau diese Leichtigkeit aus. Meine Lieblingstante mochte bereits in den 90er Jahren Chloe, so dass ich damit quasi aufgewachsen bin. Und jetzt habe ich Chloe Parfum wiederentdeckt und finde es wunderbar. Parfum hat eine lange Tradition und jeder Mensch kann sich durch das Tragen gewisser Düfte ausdrücken, was ich faszinierend finde und hier etwas beschreiben will.
Chloé hat eine lange Tradition
Vor mittlerweile mehr als 60 Jahren wurde das französische Modeunternehmen Chloè in Paris gegründet. Und das glücklicherweise von einer Frau! Die ägyptische Schneiderin Gaby Aghion startete im Jahr 1952 gemeinsam mit Jacques Lenoir und benannte Ihre Firma nach Ihrer Freundin Chloé. Sie begannen dabei mit Mode, die weiblich verspielt war und konnten sehr bald auch den einzigartigen Karl Lagerfeld als jungen Modedesigner gewinnen. Sie verwandelten die Nachkriegsmode in weibliche, sinnliche und originelle Mode.
Die ersten Parfums kamen im Jahr 1975 auf den Markt und konnten Ihre Beliebtheit und Bekanntheit weltweit bis heute halten. Eine tolle Auswahl an Chloe Parfum findest du bei Parfumdreams.
Was kann man mit Parfum ausdrücken? Kleine Parfum-Kunde
Parfums haben eine lange Tradition und können aus den unterschiedlichsten Komponenten zusammengestellt werden. Ich wollte dem etwas nachgehen und habe Euch hier die wichtigsten Duftfamilien zusammengetragen. Zudem noch einen kleinen Überblick zu den Arten von Parfums, die es auf dem Markt gibt.
Duftrichtungen von Parfums
Parfums gliedern sich in Duftfamilien, die ich hier zusammengetragen habe:
Zitrus, holzige Zitrus-Note
Marine, Ozean, nautisch
Blumig, pudrig mit einem Hauch Vanille
Orientalisch, blumig
Moosig, holzig, erdig
Holzig nass und ledrig
Holzig trocken
Obst-Vielfalt
Grün, grüner Tee
Fougère
Aldehyd
Kräuter
Animalisch
Würzig
Chloe Parfum zählt zu den blumig weichen Düften, die eine Vanille-Note haben und ein leicht pudriges Flair hinterlassen.
Unterschiedliche Arten von Parfums
Hast Du Dich vielleicht schon mal gefragt, was die verschiedenen Bezeichnungen bedeuten? Eau de Cologne oder Eau de Parfum? Hier kurz die grundlegenden Parfum-Arten:
Parfum – ist die teuerste Variante, dafür auch die hochwertigste. Es hält den ganzen Tag an und besteht dabei zu etwa 30 Prozent aus Duftöl.
(EDP) Eau de Parfum – ist die zweitbeste Ausführung mit einem Anteil an Duftöl zwischen 15 und 20 Prozent. Es duftet dezenter als ein reines Parfum und hält aber ähnlich lange wie reines Parfum. Es ist preiswerter und die Variante, die am häufigsten verbreitet ist.
(EDT) Eau de Toilette – ist schwächer dosiert mit einem Duftöl-Anteil zwischen fünf und 15 Prozent. Es verblasst relativ schnell, so dass Du es bei Bedarf wiederholt auftragen kannst. Bei Amazon kannst Du Dir auch kleine Nachfüllflakons als Parfumzerstäuber kaufen.
Eau Fraiche – hat einen Anteil von etwa drei Prozent Duft. Der Alkoholanteil ist bei Eau Fraiche am niedrigsten.
(EDC) Eau de Cologne – hat etwa zwei bis vier Prozent Duftöl-Anteil, der in Alkohol gelöst ist. Für Zwischendurch ist das ideal.
Die Duftpyramide
Die Kreation eines neuen Duftes gleicht vielmehr einer Wissenschaft als einer künstlerischen Handlung. Dabei hat jeder Duft seine einzigartige und unverwechselbare Formel. Ein eigenes Rezept, das wie ein strenges Geheimnis gehütet wird.
Die unterschiedlichsten Duftnoten werden ähnlich wie Musik komponiert und harmonisch auf einander abgestimmt. Dabei komponiert der Parfümeur verschiedene Noten:
Kopfnoten Diesen Duft nimmt unser Geruchssinn zuerst wahr. Diese Duftnoten verfliegen am schnellsten und riechen meistens recht intensiv. Klassische Beispiele sind Zitrusfrüchte oder Kräuter.
Herznoten Sie sind das Herzstück, der Kern, des Duftes. Sie prägen den Duft und halten normalerweise lange an. Typisch dafür sind Gewürze oder Blumen.
Basisnoten Diese Düfte verstecken sich hinter der Kopfnote und der Herznote und kommen erst später zur Entfaltung. Meistens bilden sie den opulenten und sinnlichen Teil des Parfums. Ihr Duft hält am längsten an. Beispiele sind Moschus und Ambre, wie auch Holz und animalische Gerüche.
Chloe – Ein Klassiker unter den Parfums
Alleine der Name Chloé klingt nach Weiblichkeit und Wärme, was sich in den Parfum-Noten widerspiegelt. Ebenfalls in den klassischen und dennoch fantasievollen Flacons von Chloé Parfum.
Wie duftet Chloé?
Chloé Parfum ist sinnlich, weiblich und weich! Es verbindet eine weibliche Essenz, natürliche Eleganz und eine gewisse Raffinesse!
Es ist perfekt für die moderne Frau, die chic, femininen Style und Frische ausdrücken will.
Chloe Parfum duftet sanft und verführerisch und ist perfekt für den Wow-Moment an Weihnachten. Dabei strahlt der Duft eine feine Weiblichkeit aus und ist ganz leicht blumig komponiert. Unverwechselbar und sinnlich.
Ich mag auch die Bodylotion von Chloé, was die Duftkomposition abrundet. Es ist dabei sehr praktisch, wenn man nach der Dusche gleich sinnlich duftet und dabei top gepflegt ist.
Wer ist das „Gesicht“ für Chloe?
Ich mag die aktuelle Kampagne von Chloe Parfum auch deshalb, da ich die Schauspielerin Lucy Boynton toll finde. Sie passt sehr gut als Gesicht der Marke Chloe und verkörpert den charakteristischen Duft sehr gut. Die 26-jährige Schauspielerin unterstützt zudem UNICEF sowie die Initiative Girls Forward von Chloe, was sie mir umso sympathischer macht. Mir persönlich fiel sie zum ersten Mal im Film Bohemian Rhapsody auf.
Chloe ist umweltfreundlich, denn
das Unternehmen verarbeitet Inhaltsstoffe aus nachhaltigem Anbau
die Verpackung enthält einen hohen Anteil an recycelten Materialien
viele Flacons bieten Refill-Optionen
Chloe unterstützt Fair-Trade
das Unternehmen ist seit 2021 B-certified (soziale und ökologische Auswirkungen von Marken)
Chloe achtet auf gerechte und gleiche Chancen für die Mitarbeiter
Zusammenfassend zu Chloe Parfum
Ich mag Chloe und für den Wow-Moment an Weihnachten könnt Ihr damit auf jeden Fall sorgen. In dem Ihr es selbst tragt, oder natürlich auch als Geschenk! Eine schöne Auswahl findet Ihr bei Amazon!
Und für die besten Wow-Momente sorgst Du zusätzlich dann, wenn Ihr ohne Stress durch die Feiertage kommt. Hier geht’s zum Blogbeitrag „Ohne Stress durch die Feiertage“.
Ich stelle Euch hier mein eigenes Buch-Projekt zum Thema „Immunsystem stärken wie Oma Else“ vor, das mit viel Liebe, Engagement und Herzblut entstanden ist. Denn ich war länger erkrankt und wollte mir selbst helfen, anstatt nur auf die Pharmaindustrie angewiesen zu sein. Während meiner Recherchen kamen mir dann immer mehr Erinnerungen an die Dinge, die meine Oma Else früher angewandt hat, um die Abwehrkräfte zu stärken und so begann ich strukturiert zu recherchieren und Erinnerungen zu notieren. Damit war der Grundstein zum Buch, das bei Amazon versandkostenfrei zu bestellbar ist, gelegt.
Um was geht es bei diesem Buch?
Einfache Rezepte und Helfer aus der Natur bei Erkältungsbeschwerden und zur Stärkung der Abwehrkräfte: Selbst sammeln, trocknen und zubereiten.
115 bewährte Hausmittel bei
Fieber, Husten und Schnupfen
Kopf- und Gliederschmerzen,
Ohrenschmerzen und Blasenentzündung.
Bronchitis, Mandelentzündung- und Halsschmerzen,
Hausrezepte von Oma Else für Tees, Wickel, Tinkturen, Dämpfe, Bäder und Suppen mit Zutaten aus der Natur.
Tipps zu gesunden, stärkenden Lebensmitteln und natürlichen Antibiotika.
Heilkräuter-ABC mit 65 Pflanzen und Heilmitteln
Inhaltsverzeichnis des Buches „Immunsystem stärken wie Oma Else“
Einleitende Worte
Abwehrkräfte Stärken
Natürliche Antibiotika
Ausschwitzen
Lebensmittel, die das Immunsystem stärken
Husten und Heiserkeit
Mandelentzündung
Fieber
Bronchitis
Schnupfen
Halsschmerzen
Kopfschmerzen
Ohrenschmerzen
Blasenentzündung
Stärkung der Immunabwehr – 20 Tipps
Immunsystem und Abwehrkräfte
Heilkräuter und Heilpflanzen ABC
Literatur- und Quellen-Verzeichnis
Zum Buch
Das Buch ist in jedem Buchgeschäft bestellbar. Du kannst es auch online bestellen bei Amazon oder Thalia, direkt bei BoD oder im Großhandel. Fast alle versandkostenfrei. Oder gerne mit Widmung direkt bei der Autorin ( E-Mail oder Kontaktformular).
Maria Treben kenne ich seit meiner frühesten Kindheit. Denn meine Oma hatte ein Buch von ihr, das sie jedes Mal herauszog, wenn sie nicht mehr weiterwusste. Auch der Schwedenbitter nach Maria Treben gehörte bei den Großeltern wie auch bei uns zu Hause zur Hausapotheke. Im Buch findest Du das Rezept, aber auch in meinem Blogbeitrag dazu.
Hildegard von Bingen begleitet mich auch schon fast genauso lange. Denn wir hatten eine kräuterkundige Nachbarin, die ein Fan von Hildegard von Bingen war, so dass die Heilkräuter, Schnäpse und Heilweine bei uns im Haushalt zu finden waren. Kekse nach Hildegard von Bingen habe ich fast immer zu Hause. Das Rezept findest du im Buch oder im Blogbeitrag.
Ich hoffe, dass Dir das Buch dazu hilft, auch mit natürlichen Hausrezepten die Abwehr zu stärken und Dir selbst etwas Gutes zu tun! Immunsystem stärken wie meine Oma Else es früher gemacht hat!
Wie können Hausmittel das Immunsystem stärken?
Unser Immunsystem ist immens wichtig für uns und unsere Gesundheit. Daher ist es wichtig, etwas dafür zu tun, damit es bestmöglich funktioniert. Das können ganz einfache Maßnahmen sein, mit denen man tagtäglich etwas tun kann:
Ausreichend schlafen
Regelmäßig bewegen, am besten an der frischen Luft
Mehr Entspannung
Weniger Stress
Ausgleichende Tätigkeiten oder Hobbys
Kalte Güsse oder Sauna
Abwechslungsreiche Ernährung
Vitamine und Mineralien zu Dir nehmen
Genügend Flüssigkeit, am besten Wasser und Tee
Weniger Alkohol
Aufs Rauchen am besten verzichten
Lachen und fröhlich sein stärkt die Immunabwehr
Sonne und frische Luft
Obst und Gemüse
Regelmäßig lüften
Natürliche Antibiotika bei Infekten
Mittlerweile wissen ja die meisten, dass es besser ist, nur sparsam oder gar keine Antibiotika zu verabreichen, da die Resistenzen auf dem Vormarsch sind. Daher ist es gut und wichtig, Alternativen zu kennen, wie man sich selbst helfen kann. So ging es mir auch und ich machte mich auf die Suche und probierte herum. Im Buch sind einige Hausrezepte zu natürlichen Antibiotika mit Knoblauch, Honig, Kurkuma, Ingwer, Meerrettich und Kapuzinerkresse. Tolle Rezepte für zwischendurch sowie einige Ansätze, die auch etwas länger reifen sollten. Hoffentlich ist auch etwas für Dich dabei, um Deine Abwehrkräfte zu stärken.
Lebensmittel, die die Abwehrkräfte des Körpers stärken können
Hagebutten, die viel Vitamin C enthalten und einfach in der freien Natur vorhanden sind. Du kannst sie einfach im Herbst sammeln beziehungsweise schneiden, trocknen, säubern und entkernen und zu Tee verarbeiten.
Nüsse, Kerne und Haferflocken sind reich an Zink, das wunderbar für die Immunabwehr ist.
Ebenfalls viel Zink nimmst Du zu Dir, wenn Du Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte isst. Vegetarier können für Zink auf Hülsenfrüchte wie Linsen zurückgreifen.
Ingwer hilft, die Abwehrkräfte zu stärken und kann heilend wirken.
Zitrusfrüchte enthalten viel Vitamin C und Du kannst Sie einfach zwischendurch snacken oder einen Saft auspressen. Einige Rezepte dazu gibt’s im Buch.
Zwiebeln und Knoblauch enthalten viel Alliin, das stärkend für das Immunsystem wirkt.
Kurkuma gilt als natürliches Antibiotikum, das Du an viele Speisen hinzufügen kannst und so praktisch „im Vorbeigehen“ Dein Immunsystem stärkst. Rezepte für Goldene Milch findest Du im Buch.
Joghurt enthält probiotische Bakterien, die den Darm stärken, der wiederum wichtig für das Immunsystem ist.
Superfoods wie Aronia, Cranberry oder Acerola enthalten viele immunstärkende Vitamine
Welche Vitamine stärken das Immunsystem?
Vitamine solltest Du am besten auf natürlichem Weg zu Dir nehmen. Das heißt, einfach über eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Sollte das nicht funktionieren (Reisen, Stress oder extremer Mangel), dann findest Du hier eine Liste mit Vitaminen, die das Immunsystem stärken wie bei Oma Else.
Abwehrkräfte stärken mit: Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin D, Vitamine B6, B12, Folsäure, Selen, Eisen, Zink, Kupfer und Selen.
Woran kann man ein schwaches Immunsystem erkennen?
Leidest Du immer mal wieder unter Infekten, dann ist Deine Abwehr nicht die beste. Andere Symptome sind Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Anfälligkeit für Erkältungen und Viren aller Art.
FAQ: Immunsystem stärken wie Oma Else
Wie kann man das Immunsystem stärken bei Kindern?
Manche Kinder mögen gerne Süßigkeiten und Fastfood. Versuche, Kinder an ausgewogene Ernährung und gesundes Essen zu gewöhnen oder heranzuführen und achte darauf, dass sie auch Vitamine zu sich nehmen. Gut ist es, wenn Kinder ausreichend Wasser trinken, da dies die Schleimhäute befeuchtet und so stärkt. Viel Bewegung und Toben im Freien, gerne auch mit etwas Schlamm oder Dreck stärken ganz ausgezeichnet das Immunsystem von Kindern. Achte darauf, regelmäßig die Hände zu waschen und sorge für ausreichend Schlaf, was wichtig ist für die Abwehr von Viren und Bakterien.
Was sind die besten Lebensmittel fürs Immunsystem?
Gut sind vitaminreiche Lebensmittel, Mineralien und auch gesäuerte Lebensmittel für das Immunsystem. Beispielsweise vitaminreiches Gemüse wie Möhren, Paprika oder auch grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat oder Grünkohl. Joghurt, Quark und Sauerkraut ergänzt mit Nüssen, Linsen und viel Obst.
Kann man sein Immunsystem testen?
Ein schwaches Immunsystem kannst Du daran erkennen, dass Du schlapp bist, Dich schlecht konzentrieren kannst und mehr müde als normal bist. Wenn Du zu einem Arzt gehst, macht er meistens ein großes Blutbild und schaut dann nach den entsprechenden Blutwerten wie den Immunglobulinen oder auch den Leukozyten.
Wie kann ich mein Immunsystem stärken?
Viele Dinge unterstützen Dein Immunsystem wie ausgewogene Ernährung, guter Schlaf, Vitamin D, weniger Stress, viel Wasser trinken, wenig Alkohol und besser nicht rauchen. Das stärkt die Abwehr des Immunsystems.
Wie kann ich ein schwaches Immunsystem mit Hausmitteln stärken?
Du kannst Dein Immunsystem stärken mit Hausmitteln aus der Apotheke wie beispielsweise dem Schwedenbitter nach Maria Treben. Eine gute Kombination ist auch in Honig eingelegter Knoblauch oder einfach die Rezepte in meinem Buch „Immunsystem stärken wie Oma Else“.
Kann man das Immunsystem bei Haustieren stärken?
Auch Haustiere haben ein Immunsystem und können beispielsweise auch einen Schnupfen bekommen. Das Immunsystem stärken für die Katze mit Hausmitteln kannst Du beispielsweise mit Katzenkralle. Ein Hausmittel für das Immunsystem beim Hund kann Hagebutte oder Sonnenhut sein. Du kannst hier Pulver unter das Futter rühren. Ein Hausmittel für das Immunsystem beim Pferd: Hochwertiges Futter, wenig Stress und viel frische Luft. Du kannst Deinem Pferd auch Kräuter ins Futter mischen wie Echinacea, Schwarzkümmel oder Hagebutten. Im Internet kannst Du auch Futterbeimischungen finden, die helfen können.
Wie kann man das Immunsystem stärken nach Antibiotika?
Nach der Einnahme von Antibiotika geht es vor allem darum, den Darm wieder aufzubauen. Da empfehlen sich probiotische Lebensmittel wie Joghurt, Quark und Co. Einfach Lebensmittel, die lebende Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien oder auch Hefen enthalten, die die Funktion des Darms wieder aufbauen sowie Keime verdrängen, die dort nichts zu suchen haben.
Welche Schüssler Salze stärken das Immunsystem?
Zur Stärkung der Immunabwehr empfehlen sich die folgenden drei Schüssler Salze: Nr. 3 Ferrum Phosphoricum, Nr. 7 Magnesium Phosphoricum und die Nr. 6 Kalium Sulfuricum. Nimm diese Salze einfach mal für vier Wochen und lasse immer vier Tabletten auf der Zunge zergehen.
Welche Kräuter stärken das Immunsystem?
Hier könnte man Kräuter und Gewürze zusammenbetrachten. Einige Kräuter und Gewürze sind: Anis, Bertram, Bohnenkraut, Curry, Galgant, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Rosmarin, Thymian, und Lorbeer.
Was passiert, wenn das Immunsystem geschwächt ist?
Bei einem schwachen Immunsystem steigt die Anfälligkeit für Infekte. Du wirst schneller und vielleicht auch häufiger krank als normalerweise. Zudem kann es sein, dass es länger dauert, bis Du Dich wieder erholt hast. Du fängst Dir häufiger Erkältungen oder auch eine Grippe ein und leidest dann vermehrt unter Symptomen wie Fieber, Halsschmerzen, Husten, Bronchitis oder Schnupfen.
Welche Bachblüten stärken das Immunsystem?
Im Zusammenhang mit der Stärkung des Immunsystems und der Vorbeugung bei Erkältungen steht die Bachblüte „Wild Rose“, da Ihre Früchte die Vitamin C-reichen Hagebutten sind.
Kann ich mein Immunsystem trainieren?
Trainieren klingt irgendwie wild. Aber man kann tatsächlich etwas für das Immunsystem tun und die Abwehrkräfte stärken und zwar wie beim Training auch regelmäßig. Beispielsweise regelmäßig an die frische Luft gehen. Sport, Spaziergänge und einfach Bewegung an der frischen Luft stärken unser Immunsystem. Parallel hilft ein gesunder Lebensstil wie es für Sportler eh ratsam ist.
Kann man immun gegen Herpes werden?
In Deutschland sind fast 90% der Erwachsenen mit dem Virus Herpes Simplex infiziert. Manche bekommen immer mal wieder Bläschen, andere merken gar nichts davon. Nach einer Erstinfektion kann das Virus immer wieder auftreten. Aus dem Körper verschwindet es lebenslang nicht mehr. Dabei ist Herpes ansteckend mindestens so lange bis die Bläschen verkrustet sind. Immun gegen Herpes kann man nicht werden, man kann lediglich einem Ausbruch der Bläschen vorbeugen, in dem man sich gut ernährt, sich regelmäßig bewegt, viel Wasser trinkt und am besten die Lippen vor zu starker und langandauernder Sonneneinstrahlung schützt. Nimm am besten einen Fettstift mit einem hohen Lichtschutzfaktor. Das wirkt tatsächlich.
Welche Globuli stärken das Immunsystem?
Als vorbeugende Globuli werden häufig die folgenden genannt: Asarum europearum (Haselwurz), Baptista (Weißer Indigo), Bryonia alba (Weiße Zaunrübe), Calendula (Ringelblume), Echinacea (Sonnenhut), Melissa (Zitronenmelisse) sowie Thuja (Abendländischer Lebensbaum).
Was stärkt schnell das Immunsystem?
Ob das direkt schnell geht, weiß ich nicht. Normalerweise ist die Stärkung des Immunsystems eher eine Angelegenheit über längere Zeit hinweg. Wenn Du gerne schnell eine Lösung hättest, könntest Du Dir ein pflanzliches Präparat aus der Apotheke holen. Ansonsten hilft gesunde Ernährung, Reduzieren von Stress, weniger Alkohol und Zigaretten sowie Bewegung an der frischen Luft.
Welches Getränk stärkt das Immunsystem?
Da gibt es einmal die Heiße Zitrone mit Honig, dann die Goldene Milch (das Rezept findest Du in meinem Buch) oder auch ein Ingwer-Shot.
Gibt es gesundes Gemüse fürs Immunsystem?
Ja, die meisten Gemüsesorten enthalten viele Vitamine und insbesondere viel Vitamin C wie Paprika, dunkles Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, Brokkoli und Co zur Stärkung des Immunsystems.
Wie stärkt man das Immunsystem bei Kleinkindern?
Auch Kleinkinder sollten ausgewogen und vitaminreiche Nahrung bekommen. Versuche, Deinem Kleinkind viele Vitamine und Gemüse zu geben. Finde heraus, ob es vielleicht etwas Gesundes besonders gern mag? Vielleicht Mandarinen oder Apfelschnitze? Dann ist es gut, wenn das Kleinkind viel im Freien herumtobt und auch gerne mal mit Matsch oder Dreck in Berührung kommt. Das härtet ab. Genügend Schlaf, viel Wasser trinken und eine gute Hygiene runden das Programm ab, da sie mögliche Bakterien in Schach halten.
Was kann man gegen ein schwaches Immunsystem tun?
Du stärkst Dein schwaches Immunsystem in dem Du Dir selbst etwas Gutes tust: Viel schlafen, Bewegung im Freien und Stress reduzieren. Dazu kommen gesunde Lebensmittel, ausreichend Wasser und am besten auf Alkohol und Nikotin verzichten. Sorge für eine gute Hygiene, da ein schwaches Immunsystem anfälliger für Bakterien ist. Dann kann sich Dein Immunsystem erholen und Du wirst auch schneller wieder gesund.
Wie kann man natürlich Abwehrkräfte aufbauen?
Zum natürlichen Aufbau der Abwehrkräfte zählt: Viel Schlaf ist gesund, gutes und nährstoffreiches Essen, viel Wasser trinken, wenig Rauchen und Alkohol und ausreichend frische Luft tut allen Menschen gut.
Welches Obst ist gut für das Immunsystem?
Sehr gut sind Früchte mit einem hohen Anteil an Vitamin C, also Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen, Grapefruits oder Mandarinen. Aber auch Granatapfel, Sanddorn oder Beeren.
Ich freue mich über eure Kommentare, Ideen und Anregungen
😊 Auf GoLefanio stehen Herzensangelegenheiten im Vordergrund! Es geht um interessante Themen rund um Lifestyle, Gesundheit, Ruhe und Entspannung, Ernährung und Rezepte, Interviews, Mindset und Buchempfehlungen. GoLefanio will eine Inspiration sein. 😊 Vielleicht magst Du meinen Blog kostenfrei abonnieren? Dann verpasst Du keinen Beitrag mehr. Lediglich die E-Mail-Adresse eintragen, absenden und vor allem die Bestätigungsmail im Postfach anklicken (Schau bitte auch im Spam nach). Dann erhältst Du etwa einmal die Woche Post von GoLefanio mit jeweils dem neuen Blogbeitrag. Zu jeder Zeit kannst Du Dich wieder austragen.
Ich mag Quitten und Quittenlikör selber machen gehört bei uns im Herbst einfach mit dazu. In diesem Blog findest Du daher drei einfache Rezepte für Quittenlikör mit Wodka oder Schnaps. Nach etwa vier bis sechs Wochen füllen wir diese dann in kleinere Flaschen und verschenken den größten Teil an Freunde und die Familie. Viel Spaß beim Lesen, Stöbern und hoffentlich nachmachen. Ich freue mich auf Eure Kommentare und Erfahrungen.
Schäle die Quitten und schneide das Kerngehäuse heraus. Schneide die Quitten in kleine Stücke, übergieße sie mit dem Schnaps in ein großes Schraubglas mit etwa 3 bis 3 Liter Fassungsvermögen.
Füge den Zucker hinzu und gut umrühren.
Anschließend die BIO-Zitrone in Scheiben schneiden, etwas ausdrücken und hinzufügen.
Die Quitten waschen, schälen und das Kerngehäuse herausschneiden.
Quitten klein raspeln und über Nacht mit den 200 ml Wasser und dem Zucker in einem großen geschlossenen Glas stehen lassen.
Nach etwa 12 Stunden durch ein feines Sieb geben und den Saft auffangen (etwa 2 Stunden stehen lassen und dann fest ausdrücken).
Den aufgefangenen Saft kurz aufkochen und abkühlen lassen.
Fülle den Saft in ein größeres Gefäß mit etwa 1,5 Liter Volumen und lasse ihn zusammen mit den Zimtstangen und dem Wodka eine Woche ziehen. https://amzn.to/3SwNLdt
Dann langsam durch einen Kaffeefilter gießen.
Gieße den Quittenlikör in zuvor ausgekochte Flaschen. Hübsche Etiketten machen die Flaschen zum perfekten Geschenk.
Quitten sind gesund, lecker und recht vielseitig. Von Quittengelee über Quittensaft oder Quittenbrot bis hin zu verschiedenen Quittenlikören. Nächstes Jahr gibt’s dann noch mehr Rezepte rund um die Quitte! Damit Du nicht nur Quittenlikör selber machen kannst.
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Es gibt unterschiedlichste Arten von Schimmel. Angefangen bei positiven Schimmeln auf Käsesorten (Edelschimmel oder Blauschimmel), Schimmel im Wohnbereich und Schimmel, der sich auf Lebensmitteln bildet. Aber was an Schimmel ist gefährlich? Das klären wir hier im nachfolgenden Blogbeitrag. Dabei gehe ich insbesondere auf Schimmel in und auf Lebensmitteln ein.
Wie gefährlich ist Schimmel?
Schimmel verbreitet sich über Schimmelpilzssporen. Bei manchen Arten können alleine durch das Einatmen gesundheitliche Gefahren und Risiken entstehen. Daher solltest Du Schimmel sofort entfernen, wenn Du ihn entdeckst – denn Schimmel ist in gewisser Weise ein Gift. Allerdings kommt es hier auch auf die Dosis an. Einmal oder ab und zu etwas Verschimmeltes essen, macht meist noch nicht krank. Vielleicht kann der Schimmel etwas Bauchgrimmen verursachen. Allerdings über Jahre hinweg können sich ernsthafte Krankheiten wie beispielsweise Leberkrebs entwickeln.
Was an Schimmel ist gefährlich?
Schimmelbefall auf Lebensmittel kann gesundheitsgefährdend sein. Denn die Schimmelpilzsporen verbreiten Gifte, die krebserregend und gefährlich für die Leber sein können. Die Sporen verbreiten sich leicht über die Luft und können durch das Einatmen zu einer Vergiftung führen. Diese kann sich in Form von Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen, Unwohlsein, Müdigkeit, Fieber, Atemwegsprobleme oder Bauchschmerzen äußern. Sogar Wahrnehmungsstörungen können auftreten. Gerade wenn man Schimmel aus Versehen gegessen hat, kann es zu Übelkeit, Erbrechen oder auch Durchfall kommen. Es gibt Schimmeltests, mit denen Du den Schimmelgehalt überprüfen kannst.
An welchen Lebensmitteln darf man den Schimmel entfernen?
Es gibt ein paar wenige Lebensmittel, bei denen es gut möglich ist, den Schimmel zu entfernen. Vor allem Lebensmittel mit einem geringen Wasseranteil zählen dazu wie Hartkäse, Schinken oder harte luftgetrocknete Salami. Hier kannst Du, insofern nur eine kleine Menge befallen ist, diese Stelle großzügig wegschneiden und den Rest noch verzehren. Bei großen Flächen solltest Du das Produkt lieber entsorgen.
Diese Lebensmittel solltest Du bei Schimmelbefall sofort wegwerfen?
Lebensmittel die feucht sind und viel Wasser enthalten, solltest Du komplett entsorgen. Denn in diesem Milieu können sich Schimmelsporen sehr gut ausbreiten. Du siehst den Schimmel nur an manchen Stellen, die vielleicht auch sehr klein erscheinen. In Wahrheit hat der Schimmelpilz bereits das komplette Lebensmittel oder die Frucht durchzogen. Gehe hier bitte kein Risiko ein und wirf diese Lebensmittel bei Schimmelbefall in die Tonne:
Milchprodukte (außer Parmesan oder Edelschimmelkäse)
Obst
Gemüse
Marmelade
Brot
Säfte
Trockenfrüchte
Nüsse
Wurstaufschnitt
Soßen
Entdeckst Du beispielsweise in der Erdbeerschale eine schimmelige Frucht, dann entsorge diese. Untersuche insbesondere die Erdbeeren, die Kontakt zur angegriffenen Frucht hatten. Hast Du Zweifel, wirf auch diese weg. Wenn die übrigen Früchte einwandfrei aussehen, kannst Du sie heiß abwaschen und verzehren. Allerdings solltest Du sie nicht mehr lange aufbewahren.
Hat der Schimmel an einer Frucht bereits Haare gebildet, solltest Du das ganze Körbchen oder Netz entsorgen, da der Befall dann bereits weit fortgeschritten ist.
Vor allem den Brotkasten regelmäßig mit Essigwasser auswaschen und regelmäßig von Krümeln befreien.
Achte bereits beim Einkauf auf einwandfreie Ware ohne sichtbaren Schimmelbefall. Intaktes Obst mit kompletter Oberfläche ist für Schimmel nicht so anfällig wie rissiges Obst oder angedätschte Stellen.
Gegen Schimmel allgemein (im Haus und auch in der Küche) hilft Stoßlüften und eine Überwachung der Raumluft.
Früchte am besten einzeln und locker lagern. Je weniger Abstand, desto weniger ist eine Übertragung möglich.
Fazit zum Thema Schimmel in Lebensmitteln
Schimmel ist durchaus gefährlich und sollte nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Jedoch sind nicht alle Schimmelsorten schlecht, denn beispielsweise Penicillin wurde aus einer Schimmelpilzart gewonnen. Ohne sie hätten wir keine Antibiotika zur Verfügung. Es kommt also auf die Sichtweise an, was an Schimmel gefährlich ist.
Viele leckere und gesunde Rezepte und Hausmittel findest Du in meinem neuen Buch: Immunsystem stärken wie Oma Else. Schau doch mal rein!
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Wunderbar blaue Früchte! Sie leuchten an den Sträuchern, die oftmals am Wegesrand stehen. Bei uns gehört das Pflücken von Schlehen im Herbst mit dazu. Der Schlehenlikör nach Omas Rezept mit Rotwein hat Tradition und kommt gern als Weihnachtsgeschenk zum Einsatz.
Sind Schlehen gesund oder giftig?
Schlehen sind nicht giftig. Kein Pflanzenteil davon. Allerdings schmecken sie roh nicht besonders und enthalten zudem geringe Mengen an Blausäure, die im Kern steckt, was man vermeiden sollte.
Schlehenschnaps gilt in der Naturmedizin als gesund, da er gegen Entzündungen im Mund- und Rachenraum empfohlen wird.
Schlehen gelten als durchaus gesund, da sie entzündungshemmend sowie harntreibend wirken. Als Tee können Schlehen gegen Erkältungen oder Blasenentzündung angewendet werden. Oder ab und zu ein Schlückchen Schlehenlikör nach Omas Rezept.
Zudem enthalten Schlehen Pektin, einige Vitamin sowie Gerbstoffe und Flavonoide.
Was kann man aus Schlehen herstellen?
Schlehen sind frei verfügbar und können im Herbst einfach gepflückt werden. Schlehen können zur Zubereitung einer Vielzahl von köstlichen Speisen und Getränken verwendet werden. Hier sind einige beliebte Optionen:
Das kann man aus Schlehen machen:
Marmelade aus Schlehen
Schlehenfeuer
Likör aus Schlehen
Schlehenschnaps
Getrocknete Schlehen für Tee
Schlehensaft
Gelee aus Schlehen
Pikante Schlehen (beispielsweise zu Wild)
Schlehensaft kann durch das Auspressen der Schlehenfrüchte und die Zugabe von Zucker oder Honig hergestellt werden. Der Saft kann entweder direkt getrunken oder als Basis für verschiedene Getränke verwendet werden.
Schlehenmarmelade oder Gelee: Schlehen eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade oder Gelee. Dazu werden die Schlehen gekocht und mit Zucker und Geliermittel eingedickt. Die Marmelade oder das Gelee können auf Brot oder Brötchen gestrichen oder als Füllung für Kuchen und Gebäck verwendet werden.
Schlehenessig: Schlehen können auch zur Herstellung von Essig verwendet werden. Dazu werden die Früchte mit Essig angesetzt und über mehrere Wochen fermentiert. Der Schlehenessig kann als Dressing für Salate oder zum Würzen von verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Schlehenwein: Schlehen können auch zur Herstellung von Schlehenwein verwendet werden. Dazu werden die Früchte mit Zucker und Hefe fermentiert und über einen längeren Zeitraum gären gelassen. Der Schlehenwein hat einen einzigartigen Geschmack und kann entweder pur genossen oder als Zutat in Cocktails verwendet werden.
Schlehenpüree: Schlehen können zu einem Püree verarbeitet werden, das als Beilage zu Fleischgerichten wie Wild oder Geflügel serviert werden kann. Dazu werden die Schlehen gekocht, püriert und nach Bedarf mit Gewürzen wie Zimt oder Nelken abgeschmeckt.
Schlehenkompott: Schlehen können auch zu einem Kompott verarbeitet werden. Dazu werden die Früchte mit Wasser, Zucker und Gewürzen wie Zimt und Nelken gekocht, bis sie weich sind. Das Schlehenkompott kann warm oder kalt serviert werden und passt gut zu Desserts wie Joghurt oder Eiscreme.
Schlehensirup: Durch das Kochen der Schlehen mit Wasser und Zucker kann ein süßer Schlehensirup hergestellt werden. Der Sirup kann zum Süßen von Getränken wie Tee oder Cocktails verwendet werden oder über Desserts wie Pfannkuchen oder Waffeln gegossen werden.
Schlehen-Chutney: Schlehen können auch zu einem würzigen Chutney verarbeitet werden. Dazu werden die Früchte mit Gewürzen wie Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Essig gekocht. Das Schlehen-Chutney passt gut zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder als Dip für Tortilla-Chips.
Schlehen-Smoothie: Schlehen können auch zu einem erfrischenden Smoothie verarbeitet werden. Dazu werden die Früchte mit Joghurt, Banane oder anderen Früchten gemixt, um einen leckeren und gesunden Smoothie zu erhalten.
Es ist wichtig zu beachten, dass Schlehen roh einen sehr hohen Gehalt an Gerbstoffen haben, die einen bitteren Geschmack haben und den Mund austrocknen können. Daher sollten Schlehen vor der Verarbeitung oder Zubereitung immer gekocht oder eingefroren werden, um die Gerbstoffe abzubauen und den Geschmack zu mildern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Schlehen vielseitig in der Küche verwendet werden können. Von Likör über Saft bis hin zu Marmelade gibt es viele Möglichkeiten, die köstlichen und gesundheitsfördernden Schlehenfrüchte zu genießen.
Warum sollten Schlehen einen Frost erlebt haben?
In Schlehen sind viele Gerbstoffe enthalten. Diese schmecken bitter und machen Schlehen (fast) ungenießbar.
Durch die Kälte eines Frostes oder der Kühltruhe bauen die Früchte die Gerbstoffe ab und werden schmackhaft. Am besten mehrere Tage Frost vorübergehen lassen oder das Obst für mehrere Tage einfrieren.
Schlehenlikör nach Omas Rezept mit Rotwein
Am besten die Schlehen im Herbst bei gutem Wetter pflücken. Wir achten auch darauf, die Sträucher nicht komplett zu leeren, um den Vögeln und Tieren nicht die Nahrungsgrundlage zu entziehen. Waschen und einfrieren, was den Frost simuliert.
Die Schlehen auftauen und mit einem Hammer etwas zerkleinern, damit die Kerne aufgebrochen werden. Das bringt einen guten Geschmack in den Likör. Alternativ geht das auch im Mixer.
Hildegard von Bingen, eine Benediktinerin des 12. Jahrhunderts und eine bekannte Kräuterexpertin, hat sich auch mit den Eigenschaften von Schlehen befasst. Schlehen sind die Früchte des Schlehdorns (Prunus spinosa), einer Dornen tragenden Pflanze.
Hildegard von Bingen betrachtete Schlehen als wertvolle Pflanze mit verschiedenen heilenden Eigenschaften. Sie glaubte, dass Schlehen eine adstringierende (zusammenziehende) Wirkung haben und bei Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, Verdauungsstörungen und Blähungen helfen können. Sie empfahl, Schlehen als Tee oder Saft einzunehmen, um diese Effekte zu erzielen.
Darüber hinaus wurden Schlehen von Hildegard von Bingen auch zur Stärkung des Immunsystems und zur Linderung von Erkältungs- und Grippebeschwerden verwendet. Sie empfahl, Schlehen in Kombination mit anderen Kräutern und Gewürzen wie Zimt und Ingwer zu verwenden, um ihre heilenden Eigenschaften zu verstärken.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Ansichten und Empfehlungen von Hildegard von Bingen auf ihrem Erfahrungswissen und ihrer individuellen Sichtweise basieren und nicht unbedingt wissenschaftlich bestätigt wurden.
Haben Schlehen eine heilende Wirkung?
Schlehen, die Früchte des Schlehdorns (Prunus spinosa), sind seit langem für ihre potenziell heilenden Eigenschaften bekannt. Sie werden in verschiedenen Kulturen und Traditionen verwendet, um verschiedene Beschwerden zu behandeln. Hier sind einige potenzielle heilende Wirkungen von Schlehen:
Antioxidative Wirkung: Schlehen enthalten eine hohe Konzentration an Antioxidantien wie Flavonoiden und Phenolsäuren. Antioxidantien können freie Radikale bekämpfen, die zur Zellschädigung und zur Entwicklung von Krankheiten beitragen können.
Entzündungshemmende Eigenschaften: Schlehen werden traditionell zur Linderung von Entzündungen eingesetzt. Dies wird auf ihre entzündungshemmenden Eigenschaften zurückgeführt, die auf bestimmte Verbindungen wie Anthocyane, Tannine und Flavonoide zurückzuführen sein können.
Magen-Darm-Gesundheit: In der Volksmedizin werden Schlehen oft zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, Verdauungsstörungen und Blähungen eingesetzt. Die adstringierenden Eigenschaften von Schlehen können dazu beitragen, den Darm zu beruhigen und den Stuhl zu festigen.
Immunstimulation: Schlehen können das Immunsystem unterstützen und die Abwehrkräfte stärken. Sie enthalten eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin A und Eisen, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.
Herz-Kreislauf-Gesundheit: Schlehen können positive Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben. Die antioxidativen Eigenschaften von Schlehen können dazu beitragen, die Gesundheit der Blutgefäße zu verbessern und die Durchblutung zu fördern.
Wundheilung: Schlehen können aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften bei der Wundheilung helfen. Sie können äußerlich angewendet werden, um Hautirritationen, Schnitte oder leichte Verbrennungen zu behandeln.
Mundgesundheit: Schlehen können aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften auch zur Unterstützung der Mundgesundheit beitragen. Sie werden traditionell zur Linderung von Zahnfleischentzündungen, Mundgeschwüren und Halsschmerzen verwendet.
Während Schlehen potenzielle heilende Wirkungen haben können, ist es wichtig zu beachten, dass die wissenschaftliche Forschung zu ihren spezifischen gesundheitlichen Vorteilen begrenzt ist. Die meisten Informationen über die Verwendung von Schlehen stammen aus traditionellen Anwendungen, Volksmedizin und Erfahrungsberichten.
Bei der Verwendung von Schlehen ist es ratsam, Vorsicht walten zu lassen und sich an die richtige Dosierung und Anwendung zu halten. Es wird empfohlen, vor der Verwendung von Schlehen oder anderen Kräutern Rücksprache mit einem Arzt oder einer Ärztin zu halten, insbesondere wenn Sie bereits gesundheitliche Probleme haben oder Medikamente einnehmen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Schlehen einen hohen Gehalt an Gerbstoffen haben, die in großen Mengen Nebenwirkungen wie Magenreizungen verursachen können.
Ebenfalls viele Rezepte meiner Oma Else findest Du in meinem neuen Buch: Immunsystem stärken wie Oma Else – Hausmittel nach Hildegard von Bingen und Maria Treben – und natürlich meiner Oma Else.
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Pflaumen, Zwetschen, … wie nennt ihr die eigentlich? Ich kenne sie von früher als Pflaumen – und ich liebe sie! Gerne im Herbst jede Woche ein schneller Pflaumenkuchen oder ein raffiniertes neue Pflaumenkuchenrezept.
Hier im Blogbeitrag Pflaumenkompott mit Rotwein und Rum-Rosinen, fermentierte Pflaumen und ein schneller Pflaumenkuchen aus frischen Pflaumen mit Marmorunterlage.
So gesund sind Pflaumen
Pflaumen sind extrem lecker und sehr gesund. Zudem haben sie viele positive Eigenschaften und Effekte für den Körper.
Viele Vitamine: Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, D, E und K
Mineralstoffe: Kalzium, Kalium, Natrium
Spurenelemente: Zink, Mangan und etwas Fluorid
Schneller Energielieferant durch einen hohen Anteil an Fruchtzucker
Verdauungsfördernd durch Pektine und Zellulose
Gut für Nerven, Haut, Zellen und Augen
Wirkt entwässernd dank des hohen Kalimgehaltes
Guter Radikalfänger, kann Krebs entgegenwirken und den Verdauungstrakt unterstützen
Positive Wirkung aufs Herz, da die Vitalstoffe in der Pflaume gegen Cholesterin und somit altersbedingte Herzerkrankungen wirken können.
Leider haben sie einige wenige negative Eigenschaften: Sie enthalten viel Fruchtzucker und können in größeren Mengen abführend wirken.
Rezept für fermentierte Pflaumen mit Haloumi und Nüssen
Pflaumen waschen, entsteinen und in Viertel schneiden.
Gib die Pflaumen in eine Schüssel mit Deckel, füge die genaue Menge an Salz hinzu und vermenge die Pflaumen mit dem Salz (am besten durch Schütteln)
Koche ein oder zwei Schraubgläser aus und schichte die Pflaumen sehr eng hinein. Drücke die Pflaumen in das Glas und verschließe es zum Schluss so luftdicht wie möglich. Bei mir ergab die Menge Pflaumen zwei Gläser in der Größe auf dem Foto.
Lagere die Gläser für mindestens 5 Tage (maximal 10 Tage) bei Raumtemperatur (mindestens 21 Grad).
Stelle das Glas oder die Gläser auf ein Küchenkrepp, da es sein kann, dass Flüssigkeit austritt während des Fermentierungsprozesses.
Anrichten
Schneide den Haloumi in Streifen und brate ihn von beiden Seiten an.
Vermische die fermentierten Pflaumen mit dem Öl.
Feigen waschen und halbieren.
Zusammen mit Reis auf einem Teller anrichten und mit einer Nussmischung bestreuen.
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Der Valentinstag, 14.02.2022 ist der Erscheinungstag, meines Buches „Immunsystem stärken wie Oma Else“. Ich habe damit ein Thema aufgegriffen, das mich schon mein Leben lang begleitet und beschäftigt. Es ist mir ein Herzensthema, weshalb mir der Valentinstag so gut dafür gefällt. Meine Oma Else hatte in meiner Kindheit ein Buch von Maria Treben (Gesundheit aus der Apotheke Gottes) und zog es öfter hervor, wenn es galt, Erkältungsbeschwerden zu lindern, einen Schnupfen zu kurieren oder einen Kräuter-Tee zusammenzustellen. Oder eben für die Schwedenkräuter nach Maria Treben mit einem Rezept für ihren Schwedenbitter.
Immunsystem stärken
Heute ist es wichtiger denn je, dass wir gute Abwehrkräfte besitzen und ein gutes, starkes Immunsystem haben. Denn wir sind von ziemlich vielen Viren und Bakterien umgeben, von denen manche leider bereits resistente Keime sind, gegen die im schlimmsten Fall auch Antibiotika nichts ausrichten können. Damit wir gar nicht so weit kommen, Antibiotika einnehmen zu müssen, wollen wir auf möglichst natürliche Art und Weise unser Immunsystem stärken. Das kann durch vitaminreiche Lebensmittel geschehen, mit Hausmitteln aller Art, durch körperliche Abhärtung oder auch durch mentale Stärkung. Ganz viele Anregungen findest Du in meinem Buch. Schwedenkräuter nach Maria Treben helfen auch präventiv dabei, das Immunsystem zu stärken.
Wie kann ich mein Immunsystem stärken?
Geh an die frische Luft und tanke Sonne. Die Strahlen auf der Haut bilden Vitamin D, das die Abwehrzellen in Schwung bringt. Vergiss dabei den Sonnenschutz nicht.
Achte auf Deinen Schlaf. Gut ausgeruht kommt Dein Körper besser gegen aufkommende Infekte an. Zudem bildet unser Körper nachts Wachstumshormone, die die Zellen schützen. Hier ein Blogbeitrag zum Thema Schlaf.
Lerne eine Entspannungsmethode wie Qi Gong oder Tai Chi. Wie wäre es mit Yoga, Autogenem Training oder einer kleinen Meditation? Gelassenheit stärkt die Immunabwehr
Sorge für ausreichende Bewegung. Dafür genügen regelmäßige Spaziergänge. Das bringt den Kreislauf in Schwung und Du kommst auf andere Gedanken durch den Tapetenwechsel. Sport und insbesondere Ausdauersportarten sind sehr empfehlenswert.
Ausreichend trinken. Insbesondere (stilles) Wasser und Tee sind gut für die Gesundheit und stärken die Immunabwehr.
Weniger Stress. Denn Stress macht anfälliger für Infekte. Wie wäre es, wenn Du versuchst, etwas weniger erreichbar zu sein? Achte darauf, erst gar nicht in einen Erschöpfungszustand zu geraten. Schalte ab und fahre einen Gang runter. Das ist ganz wichtig für Körper und Seele.
Gönne Dir ab und zu eine schöne gemütliche Stunde in der Badewanne. Ein warmes Bad kann gegen Erkältungsbeschwerden helfen (dann kürzer) und auch zu Deiner Entspannung beitragen.
Lüfte täglich. Am besten Stoßlüften für einige Minuten am Stück und vielleicht auch mehrmals pro Tag. Je nach Jahreszeit.
Verzichte am besten auf Alkohol und
Wechselduschen stärken das Immunsystem.
Gute Laune, Lachen und Singen.
Täglich ein kleines Gläschen Schwedenkräuter nach Maria Treben (Das Rezept für Schwedenbitter folgt).
Mit welchen Lebensmitteln kann ich mein Immunsystem stärken?
Hier eine Auswahl an Lebensmitteln, die Dich dabei unterstützen können, Dein Immunsystem zu stärken:
Honig
Schwedenkräuter nach Maria Treben
Knoblauch und Zwiebeln
Zitronen, alle Früchte mit reichlich Vitamin C
Ingwer und Kurkuma
Haferflocken
Hühnerbrühe
Hagebutten
Nüsse aller Art
Avocado
Rote Beeren wie Acerola, Cranberry oder Aronia
Lebensmittel, die den Darm stärken (Probiotische Joghurts, Kefir und Co.)
Echinacea
Rezept für Schwedenbitter nach Maria Treben
Bei meiner Oma Else und bei meinen Eltern gehörte der Schwedenbitter in die Standard-Hausapotheke. Bei Verdauungsbeschwerden oder ersten Anzeichen einer Erkältung wurde ein halbes Schnapsglas (verdünnt mit Wasser) verabreicht (natürlich nur für Erwachsene) und tat meistens dann auch recht gut – allerdings schmeckt er nicht besonders gut
Maria Treben empfahl Ihre Schwedenkräuter (Schwedenbitter) zur Vorsorge für jegliche Beschwerden – Erkältungen, Bauchschmerzen, Gelenkerkrankungen, etc. Schwedenbitter kann innerlich löffelweise eingenommen werden- Äußerlich als Umschlag bei kleinen Verletzungen, Prellungen oder Zerrungen. Nach ihrer Empfehlung sollte jeweils morgens und abends ein Teelöffel verdünnt mit Wasser oder Tee eingenommen werden. Die Inhalte variieren je nach Rezept und Maria Treben beschrieb in ihrem Buch den Schwedenbitter auf mehr als 10 Seiten, so wichtig war er für sie.
Zutaten nach Maria Treben (kleiner Schwedenbitter*):
10 g Aloe oder Enzian-Wurzel
10 g Angelika-Wurzel
5 g Eberwurz-Wurzel
10 g Manna
5 g Myrrhe
10 g Natur-Kampfer
15 g Rhabarber-Wurzel
10 g Sennesblätter
0,2 g Safran
10 g Theriak venezian (Kräutermischung)
10 g Zitwer-Wurzel**
1,5 Liter Branntwein oder Wodka
*Im sogenannten großen Schwedenbitter sind insgesamt 19 verschiedene Zutaten enthalten. ** Zitwer ist eine Art Ingwer
Zubereitung Schwedenbitter:
Koche eine oder zwei Flaschen aus (mit einem weiten Hals, dann kannst Du besser einfüllen). Mische den Alkohol mit den Kräutern und schüttle sie einmal pro Tag. Lasse die Mischung für mindestens 14 Tage bei Raumtemperatur stehen. Anschließend durch einen feinen Kaffee- oder Teefilter gießen und in kleinere dunkle Flaschen umfüllen. Je länger die Mischung insgesamt zieht, desto wirksamer wird sie.
Wenn ich einen Schwedenbitter ansetze, kaufe ich eine fertige Mischung an Schwedenkräutern in der Apotheke und setze diese mit Alkohol an. Es ist sehr aufwändig und insgesamt viel zu teuer, die Zutaten einzeln zu kaufen. (LINK zu Amazon)
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Sommerzeit und zack sind Mückenstiche, Bienenstich, Wespenstich und Co. wieder unsere ständigen Begleiter. Warum verursachen Mückenstiche Schmerzen, was kann man dagegen tun? Diesen und anderen Fragen gehen wir nach und vor allem haben wir nach Lösungen gesucht!
Warum verursachen Mückenstiche schmerzen?
Mückenstiche, Bienenstich, Wespenstich und Co sind schmerzhaft. Das weiß jeder, der schon einmal einen hatte. Und manche Stiche schmerzen auch wirklich lange und man hat so richtig was davon. Aber warum eigentlich verursachen Mückenstiche schmerzen? Mückenstiche schmerzen deshalb, weil mit dem Stich einer Mücke gleichzeitig ein Sekret in die Stichwunde gespritzt wird. Dieses Sekret wirkt örtlich betäubend und hemmt die Blutgerinnung. Leider wird dadurch der Botenstoff Histamin freigesetzt, was wiederum den Juckreiz verursacht und zu Schmerzen führt. Gerade auch wenn uns ein Wespenstich oder Bienenstich ereilt hat, schmerzt das sehr, was manchmal einige Tage andauern kann. Wenn sich zusätzlich die Stelle noch entzündet, kann es im schlimmsten Fall zu einer Blutvergiftung führen.
Bitte geh zu Arzt, sollte es sehr schmerzen, lange andauern oder Du bist einfach unsicher. Lass es bitte abklären.
Kann ein Bienenstich oder Wespenstich gefährlich sein?
Normalerweise ist ein Stich eher harmlos und nur schmerzhaft. Dann allerdings, wenn er im Mundraum, Rachen oder Halsbereich ist, solltest Du einen Arzt aufsuchen.
In jedem Fall auch sofort, wenn eine entsprechende Allergie bekannt ist. Und auch dann, wenn beispielsweise einige Bienenstiche oder Wespenstiche auf einmal vorliegen, da dann die Konzentration an Gift sehr hoch ist.
Suche sofort einen Arzt auf, wenn Dir schwindelig ist, Übelkeit aufkommt und vor allem bei Atemnot.
Eine Schwellung ist normal und sollte mit Gel gegen Insektenstiche, Kühlung oder Hausmitteln wieder weggehen. Es können auch Antihistaminika oder Kortisonsalben helfen. Denn dann verursachen die Mückenstiche auch keine Schmerzen. Ebenso heilen Bienenstiche und Wespenstiche besser ab.
Warum hilft Wärme gegen Mückenstiche, Bienenstich und Wespenstich?
Es hat sich gezeigt, dass das Erwärmen der Einstichstelle gegen den quälenden Juckreiz hilft. Ein sogenannter Stichheiler erwärmt sich auf etwa 50 Grad und man drückt ihn für einige Sekunden auf die betroffene Stelle. Man geht davon aus, dass die Hitze die Enzyme zerstört, die den Juckreiz hervorrufen. Zudem stößt der Wärmeimpuls einige Signalwege im Körper an, so dass eine Immunreaktion hervorgerufen wird, die die Entzündungsreaktion abschwächt. So ganz sicher ist man sich nicht, aber die Stichheiler-Stifte funktionieren tatsächlich.
Wir haben einen solchen Stift und bekämpfen seit Jahren erfolgreich juckende Stiche und Herpes.
Ich habe dazu auch in meinem Umfeld nachgefragt:
Elli O.: Auf Astrid´s Empfehlung hin haben wir vor einem Jahr einen elektronischen Wärmestift (den bite away) gekauft. Bei jedem Stich verwenden wir ihn und sind sehr zufrieden, denn die Stiche jucken einfach viel weniger.
Patrick K.: Ich habe oft Herpes und benutze den Hitzestift dafür und im Sommer gegen Mückenstiche, die mich leider häufig treffen.
Walter P.: Wir haben vier Kinder. Die wollten den Stift am Anfang nicht und hatten Angst vor dem Schmerz. Nachdem sie festgestellt hatten, dass der Schmerz durch den Stift nur ganz kurz dauert, lassen sie sich mit dem Stift auch helfen.
Welche Sofortmaßnahmen helfen bei einem Bienenstich oder Wespenstich?
Diese Sofortmaßnahmen haben sich bewährt:
Sofort kühlen. Mit einem Waschlappen, Kühlpad, unter fließendem Wasser oder mit Eiswürfeln.
Halbiere eine Zwiebel, schneide sie gitterförmig ein und drücke viel Zwiebelsaft auf die Stelle. Du kannst auch vorsichtig mit der Zwiebel darüber reiben.
Lege ein kaltes Tuch auf die Stirn, falls Dir heiß wird.
Bei Schwindel sofort setzen oder hinlegen. Hilfe holen.
Bei einem Mückenstich können diese Hausmittel helfen
Die Sofortmaßnahmen wie beim Wespenstich oder Bienenstich.
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Wechseljahre oder die Menopause treten irgendwann bei jeder Frau ein – ob wir das wollen oder nicht. Manche verspüren dabei mehr oder weniger Veränderungen – hier die 34 häufigsten Symptome der Wechseljahre und wie lange Wechseljahre in der Regel dauern.
Wie lange dauern die Wechseljahre?
Die Dauer der Wechseljahre kann von Frau zu Frau variieren. Im Durchschnitt dauern die Wechseljahre jedoch mehrere Jahre. Sie beginnen typischerweise in den späten 40er oder frühen 50er Jahren und können bis in die späten 50er oder frühen 60er Jahre dauern.
Die Wechseljahre sind in drei Phasen unterteilt:
Perimenopause: Diese Phase markiert den Übergang zur Menopause. Während dieser Zeit kann es zu unregelmäßigen Menstruationszyklen, Hitzewallungen, Schlafstörungen und andere Symptome kommen.
Menopause: Dieser Begriff bezieht sich auf den Zeitpunkt, an dem eine Frau ein Jahr lang keine Menstruationsblutung mehr hatte. Das Durchschnittsalter für die Menopause liegt in westlichen Ländern bei etwa 51 Jahren.
Postmenopause: Dies ist die Zeit nach der Menopause.
34 Symptome der Wechseljahre
Die häufigsten Symptome der Wechseljahre:
Unregelmäßige Menstruationszyklen
Hitzewallungen
Nachtschweiß
Schlafstörungen
Stimmungsschwankungen
Reizbarkeit
Müdigkeit
Trockene Haut
Haarausfall oder dünner werdendes Haar
Gewichtszunahme oder Schwierigkeiten beim Abnehmen
Gelenk- und Muskelschmerzen
Veränderungen im sexuellen Verlangen oder Libido
Vaginale Trockenheit
Harninkontinenz oder verstärkter Harndrang
Brustspannen oder Brustempfindlichkeit
Verdauungsprobleme
Gedächtnisprobleme oder Konzentrationsschwierigkeiten
Schwindel oder Benommenheit
Herzrasen oder Herzklopfen
Kopfschmerzen oder Migräne
Schmerzhafte oder empfindliche Brüste
Zahnfleischbluten
Blähungen oder verstärkte Blähungen
Trockene Augen
Veränderungen im Körpergeruch
Schlechterer Hautzustand oder Akne
Veränderungen in den Nägeln
Osteoporose-Risiko
Verlust der Brustfestigkeit
Erhöhtes Risiko für Harnwegsinfektionen
Schmerzen beim Geschlechtsverkehr
Allergien oder verstärkte Allergiesymptome
Mundtrockenheit oder brennendes Gefühl im Mund
Veränderungen in den Menstruationsblutungen (z. B. stärker oder schwächer)
Was macht die Wechseljahre erträglicher? 9 Anregungen
Die Wechseljahre können eine herausfordernde Zeit sein, aber es gibt verschiedene Möglichkeiten, um sie erträglicher zu gestalten. Hier sind einige Tipps zur Linderung der Symptome und zur Verbesserung des Wohlbefindens während der Wechseljahre:
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten kann helfen, den Hormonhaushalt zu regulieren und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
Körperliche Aktivität kann Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen und Schlafproblemen entgegenwirken. Versuche, regelmäßig Sport zu treiben, sei es Gehen, Radfahren, Yoga oder andere Aktivitäten, die dir Freude bereiten.
Stress kann die Wechseljahres-Symptome verschlimmern. Praktiziere Entspannungstechniken wie Meditation, Atemübungen, progressive Muskelentspannung oder Yoga, um Stress abzubauen.
Achte auf ausreichend Schlaf, um Müdigkeit und Reizbarkeit zu reduzieren. Schaffe eine entspannte Schlafumgebung und halte regelmäßige Schlafenszeiten ein.
Identifiziere mögliche Auslöser für Hitzewallungen, wie scharfes Essen, Koffein, Alkohol oder stressige Situationen, und versuche, sie zu meiden.
Es gibt pflanzliche Präparate und Nahrungsergänzungsmittel, wie zum Beispiel Traubensilberkerze, Mönchspfeffer oder Rotklee, die manche Frauen als hilfreich bei Wechseljahresbeschwerden empfinden. Informiere dich jedoch immer zuerst bei einem Arzt oder einer Ärztin und beachte mögliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten.
In einigen Fällen kann eine Hormonersatztherapie von einem Arzt oder einer Ärztin empfohlen werden, um die Symptome der Wechseljahre zu lindern. HRT sollte jedoch sorgfältig abgewogen werden, da es auch Risiken und Nebenwirkungen geben kann.
Achte auf eine angenehme Raumtemperatur und sorge dafür, dass du dich bei Hitzewallungen leicht entkleiden oder abkühlen kannst.
Halte deine Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitschecks beim Arzt auf dem neuesten Stand, um eventuelle gesundheitliche Veränderungen frühzeitig zu erkennen.
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Die Wechseljahre (Menopause oder Klimakterium), sind eine natürliche Phase im Leben einer Frau, die in der Regel im Alter zwischen 45 und 55 Jahren eintritt. Während dieser Zeit durchlaufen Frauen eine Vielzahl von Veränderungen in ihrem Körper und ihrem Leben. Die Wechseljahre werden in der Regel in vier Phasen unterteilt, die im Folgenden genauer beschrieben werden.
Phase: Prämenopause
Die Prämenopause ist die Phase, die den eigentlichen Wechseljahren vorausgeht. Sie beginnt in der Regel im Alter von etwa 40 bis 45 Jahren und kann bis zu zehn Jahre dauern. In dieser Phase beginnt die Produktion von Östrogen und Progesteron, den beiden weiblichen Hormonen, die für den Menstruationszyklus verantwortlich sind, langsam abzunehmen. Die Menstruationszyklen werden unregelmäßiger und kürzer oder länger. Frauen können auch Symptome wie Hitzewallungen, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen erleben.
2. Phase: Perimenopause
Die Perimenopause ist die eigentliche Übergangsphase in die Wechseljahre. Sie beginnt in der Regel etwa ein Jahr vor der letzten Menstruation und dauert bis zu einem Jahr danach an. In dieser Phase nimmt die Produktion von Östrogen und Progesteron weiter ab, was zu weiteren Veränderungen im Körper führt. Frauen können in dieser Phase verstärkt Hitzewallungen, Schweißausbrüche, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen erleben. Die Menstruationszyklen können unregelmäßiger werden und es kann zu stärkeren oder schwächeren Blutungen kommen.
3. Phase: Menopause
Die Menopause ist definiert als der Zeitpunkt, an dem eine Frau seit einem Jahr keine Menstruationsblutung mehr hatte. Dieser Zeitpunkt markiert das Ende der fruchtbaren Phase einer Frau. In dieser Phase nimmt die Produktion von Östrogen und Progesteron auf ein sehr niedriges Niveau ab. Frauen können in dieser Phase verstärkt Hitzewallungen, Schweißausbrüche, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen erleben. Auch die vaginalen Schleimhäute können trockener werden, was zu Schmerzen beim Geschlechtsverkehr führen kann.
4. Phase: Postmenopause
Die Postmenopause beginnt ein Jahr nach der letzten Menstruation und dauert bis zum Lebensende an. In dieser Phase hat der Körper sich an den niedrigeren Hormonspiegel gewöhnt und die meisten Symptome lassen nach. Allerdings erhöht sich das Risiko für Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere altersbedingte Erkrankungen. Frauen sollten daher regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen durchführen lassen, um mögliche gesundheitliche Probleme frühzeitig zu erkennen und zu behandeln.
Insgesamt sind die Wechseljahre eine natürliche Phase im Leben einer Frau, die mit vielen Veränderungen verbunden ist. Frauen sollten sich bewusst sein, dass sie nicht alleine sind und dass es viele Möglichkeiten gibt, mit den Symptomen umzugehen. Eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung, Entspannungsübungen und das richtige Mindset können Dir helfen, über die Wechseljahre gut hinweg zu kommen.
Auf www.golefanio.de findest Du noch mehr Informationen zu den Wechseljahren.
Welche Phase der Wechseljahre ist die Schlimmste?
Es ist schwierig, pauschal zu sagen, welche Phase der Wechseljahre am schlimmsten ist, da dies von Frau zu Frau unterschiedlich sein kann. Jede Frau erlebt die Wechseljahre auf individuelle Weise, und die Intensität der Symptome kann variieren.
Einige Frauen können während der Perimenopause, der Übergangsphase vor der Menopause, besonders starke Symptome wie Hitzewallungen, Schlafstörungen, Stimmungsschwankungen und unregelmäßige Perioden erleben. Für andere Frauen können die Symptome während der eigentlichen Menopause, wenn die Menstruationszyklen aufhören, am intensivsten sein. Es gibt auch Frauen, bei denen die Symptome der Wechseljahre nur mild oder kaum spürbar sind.
Wie kann man die Wechseljahre verbessern?
Die Wechseljahre sind eine natürliche Phase im Leben einer Frau, die durch hormonelle Veränderungen gekennzeichnet ist. Während es nicht möglich ist, die Menopause vollständig zu verhindern oder rückgängig zu machen, gibt es einige Möglichkeiten, um das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern und mit den Symptomen umzugehen. Hier sind einige Tipps:
Eine ausgewogene Ernährung kann helfen, den Hormonhaushalt auszugleichen und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Achte auf eine ausreichende Aufnahme von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein und gesunden Fetten. Begrenze den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln, verarbeiteten Lebensmitteln und gesättigten Fetten.
Regelmäßige Bewegung kann helfen, Stimmungsschwankungen zu reduzieren, den Schlaf zu verbessern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Finde eine Aktivität, die Dir Spaß macht, wie z. B. Spaziergänge, Radfahren, Schwimmen oder Yoga, und versuche, regelmäßig aktiv zu sein.
Stress kann die Symptome der Prämenopause verschlimmern. Finde effektive Stressbewältigungstechniken wie Entspannungsübungen, Meditation, tiefes Atmen oder das Ausüben von Hobbys, die Ihnen Freude bereiten. Nimm Dir regelmäßig Zeit für Dich selbst und achte auf Deine mentale Gesundheit.
Schlafhygiene: Ein guter Schlaf ist wichtig, um das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Schaffe eine ruhige und komfortable Schlafumgebung, etabliere eine regelmäßige Schlafenszeit und entwickle eine Schlafroutine, die Dir hilft, besser einzuschlafen und durchzuschlafen.
Natürliche Behandlungsmöglichkeiten: Einige pflanzliche Präparate wie Traubensilberkerze, Mönchspfeffer oder Johanniskraut können bei der Linderung von Symptomen der Prämenopause helfen. Sprich jedoch immer mit einem Arzt oder Apotheker, bevor Du pflanzliche Präparate einnimmst, um mögliche Wechselwirkungen oder Kontraindikationen zu vermeiden.
In einigen Fällen kann eine Hormonersatztherapie (HRT) in Betracht gezogen werden, um die Symptome der Prämenopause zu lindern. Diese Entscheidung sollte in Absprache mit einem Arzt getroffen werden, der den individuellen Fall bewertet und die potenziellen Risiken und Vorteile berücksichtigt.
Jede Frau ist anders. Sprich mit einem Arzt über Deine spezifischen Symptome und um individuelle Ratschläge und Behandlungsoptionen zu erhalten.
Hausmittel und alternative Methoden, die Symptome der Wechseljahre lindern können
Es gibt einige Hausmittel, die zur Linderung der Beschwerden während der Wechseljahre beitragen können. Hier sind einige davon:
Pflanzliche Präparate
Traubensilberkerze: Dieses Kraut wird häufig zur Linderung von Hitzewallungen, Nachtschweiß und Schlafstörungen eingesetzt.
Sojaprodukte enthalten Phytoöstrogene, die dem Körper helfen können, den Mangel an Östrogen während der Wechseljahre auszugleichen.
Rotklee ist reich an Isoflavonen, die ähnlich wie Östrogen wirken können und bei Hitzewallungen und anderen Symptomen helfen können.
Einige Kräutertees können bei der Linderung von Wechseljahrsbeschwerden hilfreich sein. Beispiele sind Salbei-Tee, Kamillentee, Pfefferminztee und Melissen Tee. Sie können beruhigend und kühlend wirken und Symptome wie Hitzewallungen und Schlafstörungen lindern.
Leinsamen sind reich an Phytoöstrogenen, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Sie können zu Joghurt, Smoothies oder Müsli hinzugefügt werden. Diese Inhaltsstoffe können dazu beitragen, Hitzewallungen zu lindern und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Es wird angenommen, dass Schwarzkümmelöl dazu beitragen kann, Symptome wie Hitzewallungen, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen zu reduzieren. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder äußerlich auf die Haut aufgetragen werden.
Entspannungstechniken und alternative Heilmethoden
Langsames und tiefes Atmen kann bei der Entspannung und Stressbewältigung helfen.
Yoga und Meditation können dazu beitragen, Stress abzubauen und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Tai Chi kann Stress reduzieren, die Hormonbalance fördern und das allgemeine Wohlbefinden steigern. Tai Chi umfasset Entspannungsübungen, Atemtechniken und sanfte Bewegungen, die den Körper und Geist ausgleichen.
Akupunktur kann helfen, Hitzewallungen, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen zu reduzieren. Durch das Setzen von dünnen Nadeln an bestimmten Akupunkturpunkten im Körper werden Blockaden gelöst und der Energiefluss ausgeglichen.
Kühlende Maßnahmen
Trinke kühle Getränke, um Hitzewallungen zu lindern.
Trage eine kühlende Lotion auf den Körper auf, um Hitzewallungen zu reduzieren.
Gesunde Ernährung
Phytoöstrogene-reiche Lebensmittel: Lebensmittel wie Soja, Leinsamen, Sesam und Vollkornprodukte enthalten Phytoöstrogene, die helfen können, Östrogenmangel auszugleichen.
Reich an Calcium und Vitamin D: Diese Nährstoffe sind wichtig für die Knochengesundheit. Essen Sie calciumreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, grünes Blattgemüse und angereicherte pflanzliche Milchalternativen.
Ausreichende Hydration: Trinke ausreichend Wasser, um den Körper hydratisiert zu halten. Dies kann helfen, Hitzewallungen zu reduzieren und den allgemeinen Komfort zu verbessern.
Regelmäßige körperliche Aktivität und Schlaf
Regelmäßige Bewegung kann dazu beitragen, Stimmungsschwankungen zu reduzieren, Energie zu steigern und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Versuche, mindestens 30 Minuten Bewegung pro Tag einzuplanen, wie z. B. Spaziergänge, Radfahren oder Schwimmen.
Gesunde Schlafgewohnheiten: Schaffe eine ruhige und komfortable Schlafumgebung, etabliere eine entspannende Schlafroutine. Dies kann helfen, Schlafstörungen zu reduzieren und einen besseren Schlaf zu fördern.
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Kochen liegt im Trend und ein Sous Vide Garer sollte in keinem Haushalt fehlen. Erfahre hier, warum ein Sous Vide Garer mega ist.
Was ist ein Sous Vide Garer?
Ein Sous-Vide-Garer ist ein Gerät, das zum Kochen von Lebensmitteln mit der Sous-Vide-Methode verwendet wird. „Sous-vide“ ist Französisch und bedeutet „unter Vakuum“. Diese Methode beinhaltet das Vakuumversiegeln von Lebensmitteln in Beuteln und das schonende Garen bei einer konstant niedrigen Temperatur in einem Wasserbad.
Ein Sous-Vide-Garer besteht in der Regel aus einem Wasserbehälter mit einem Heizelement und einem Temperaturregler. Das Wasser wird auf eine präzise Temperatur erhitzt und konstant gehalten. Die Lebensmittel werden in luftdichten Beuteln vakuumversiegelt und dann in das Wasserbad gegeben. Dort werden sie langsam und gleichmäßig bei der gewünschten Temperatur gegart.
Was macht den Sous Vide Garer besonders?
Der Sous-Vide-Garer bietet eine präzise Kontrolle über die Gartemperatur, was zu gleichmäßig gegarten und zarten Ergebnissen führt. Diese Methode eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Eiern. Durch das sanfte Garen bleiben die Aromen und Nährstoffe der Lebensmittel erhalten, und es entsteht eine gleichmäßige Textur.
Einige Sous-Vide-Garer verfügen über zusätzliche Funktionen wie Bluetooth- oder WLAN-Konnektivität, die es ermöglichen, das Gerät über eine App auf einem Smartphone oder Tablet zu steuern. Dies bietet zusätzliche Flexibilität und Kontrolle über den Gargrad der Lebensmittel.
Sous-Vide-Garer sind in verschiedenen Ausführungen und Preiskategorien erhältlich. Es gibt Standgeräte für die Küche sowie handlichere, tragbare Modelle. Beim Kauf eines Sous-Vide-Garers ist es wichtig, auf die Qualität des Geräts, die Genauigkeit der Temperatursteuerung und die Benutzerfreundlichkeit zu achten.
Worauf sollte man beim Sous Vide Garer achten?
Beim Kauf und der Verwendung eines Sous-Vide-Garers gibt es einige wichtige Punkte, auf die du achten solltest:
Qualität und Zuverlässigkeit: Achte beim Kauf eines Sous-Vide-Garers auf ein Gerät von hoher Qualität und Zuverlässigkeit. Lies Bewertungen und Erfahrungen anderer Benutzer, um sicherzustellen, dass das Gerät gut funktioniert und langlebig ist.
Temperaturgenauigkeit: Die Temperaturkontrolle ist entscheidend beim Sous-Vide-Garen. Stelle sicher, dass der Garer präzise Temperatureinstellungen ermöglicht und die gewünschte Temperatur konstant halten kann. Ein Gerät mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 Grad Celsius ist ideal.
Fassungsvermögen: Je nachdem, für wie viele Personen du kochen möchtest, ist das Volumen des Sous-Vide-Garers wichtig. Achte darauf, dass der Garer ausreichend Platz für die Lebensmittel bietet, die du garen möchtest.
Bedienung und Benutzerfreundlichkeit: Stelle sicher, dass das Gerät einfach zu bedienen und benutzerfreundlich ist. Ein übersichtliches Display, intuitive Bedienelemente und klare Anweisungen erleichtern die Verwendung des Sous-Vide-Garers.
Sicherheitsfunktionen: Achte darauf, dass der Garer über ausreichende Sicherheitsfunktionen verfügt. Dazu gehören zum Beispiel Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung und ein sicherer Griff oder Standfüße.
Reinigung und Wartung: Überprüfe, wie leicht das Gerät zu reinigen ist. Abnehmbare Teile und eine spülmaschinenfeste Ausstattung können die Reinigung erleichtern. Stelle sicher, dass du das Gerät auch einfach warten und gegebenenfalls entkalken kannst.
Zubehör und Kompatibilität: Prüfe, ob der Sous-Vide-Garer mit Zubehörteilen wie Vakuumiergeräten, Sous-Vide-Beuteln oder Haltern für Beutel kompatibel ist. Dies kann die Verwendung und die Ergebnisse verbessern.
Kundenservice und Garantie: Informiere dich über den Kundenservice des Herstellers und überprüfe, ob das Gerät eine angemessene Garantie bietet. Ein guter Kundenservice kann bei Fragen oder Problemen wertvoll sein.
Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers sorgfältig zu lesen und zu befolgen, um den Sous-Vide-Garer sicher und effektiv zu nutzen. Achte auf die richtige Handhabung von heißen Flüssigkeiten, das ordnungsgemäße Vakuumieren der Lebensmittel und die richtige Entsorgung von Beuteln oder anderen Verpackungsmaterialien.
Welche Vorteile hat ein Sous Vide Garer?
Ein Sous-Vide-Garer bietet eine Reihe von Vorteilen beim Kochen von Speisen:
Ein Sous-Vide-Garer ermöglicht eine präzise Kontrolle der Gartemperatur. Dadurch kannst du Lebensmittel auf den Punkt genau garen und ein gleichmäßiges Ergebnis erzielen.
Durch die niedrige und konstante Temperatur im Wasserbad beim Sous-Vide-Garen wird das Lebensmittel gleichmäßig von allen Seiten gegart. Es entstehen keine Temperaturunterschiede oder heiße Stellen wie beim traditionellen Kochen.
Beim Sous-Vide-Garen werden die Lebensmittel in luftdichten Beuteln vakuumversiegelt. Dadurch bleiben Aromen, Säfte und Nährstoffe im Beutel eingeschlossen und gehen nicht verloren.
Durch die schonende Garmethode bleibt Fleisch beim Sous-Vide-Garen besonders zart und saftig. Du erhältst ein butterzartes Ergebnis, das auf der Zunge zergeht.
Sous-Vide-Garer ermöglichen es dir, das Kochen im Voraus vorzubereiten. Du kannst Lebensmittel vakuumversiegelt im Kühlschrank aufbewahren und sie dann einfach in den Garer geben, wenn du sie zubereiten möchtest. Dies spart Zeit und gibt dir mehr Flexibilität beim Kochen.
Da die Lebensmittel im Sous-Vide-Garer in einem Wasserbad gegart werden, besteht keine Gefahr des Überkochens oder Anbrennens.
Sous-Vide-Garer sind in der Regel leicht zu reinigen, insbesondere wenn sie über abnehmbare Teile verfügen, die in die Spülmaschine gegeben werden können. Da die Lebensmittel in Beuteln vakuumversiegelt sind, gibt es weniger Verschmutzungen im Gerät selbst.
Die Sous-Vide-Methode bietet eine präzise, schonende und geschmacksintensive Art des Kochens, die zu beeindruckenden Ergebnissen führen kann. Sie ermöglicht es Hobbyköchen, professionelle Ergebnisse in der eigenen Küche zu erzielen.
Sind die Speisen aus dem Sous Vide Garer besonders gesund?
Speisen, die aus dem Sous-Vide-Garer zubereitet werden, können gesund sein, solange die Lebensmittel von guter Qualität sind und hygienische Standards eingehalten werden. Die Sous-Vide-Methode selbst hat jedoch keine direkten Auswirkungen auf die gesundheitlichen Aspekte der zubereiteten Speisen. Hier sind einige Punkte zu beachten:
Erhalten von Nährstoffen: Da die Lebensmittel beim Sous-Vide-Garen in vakuumversiegelten Beuteln gegart werden, bleiben die Nährstoffe besser erhalten.
Fettarmes Kochen: Da beim Sous-Vide-Garen keine zusätzlichen Fette oder Öle verwendet werden müssen, ist es möglich, fettarme Mahlzeiten zuzubereiten.
Kontrollierte Gartemperatur: Die präzise Temperaturkontrolle beim Sous-Vide-Garen ermöglicht es, Lebensmittel auf den Punkt genau zu garen, ohne dass sie überhitzt werden. Dies kann dazu beitragen, dass empfindliche Nährstoffe wie Vitamine und Enzyme erhalten bleiben.
Was kostet ein Sous Vide Garer?
Der Preis eines Sous-Vide-Garers kann je nach Marke, Modell und den enthaltenen Funktionen variieren. Es gibt eine große Bandbreite von preiswerten bis hin zu hochwertigen Geräten. Hier sind einige ungefähre Preisbereiche, um dir einen Überblick zu geben:
Einsteigermodelle: In diesem Segment findest du Sous-Vide-Garer, die in der Regel einfach zu bedienen sind und grundlegende Funktionen bieten. Die Preise liegen in der Regel zwischen 50 und 100 Euro.
Mittelklasse-Modelle: Hier findest du Sous-Vide-Garer mit erweiterten Funktionen, wie zum Beispiel eine präzisere Temperatursteuerung, Timer-Funktionen oder WLAN-Konnektivität. Die Preise liegen in der Regel zwischen 100 und 200 Euro.
Hochwertige Modelle: Diese Sous-Vide-Garer bieten oft professionelle Funktionen, eine hohe Genauigkeit bei der Temperaturregelung und eine längere Haltbarkeit. Die Preise können je nach Marke und Modell zwischen 200 und 500 Euro oder mehr liegen.
Es gibt auch Kombigeräte, die Sous-Vide-Garen mit anderen Funktionen wie Vakuumieren oder Heißluftbraten kombinieren. Diese Geräte können etwas teurer sein, abhängig von den enthaltenen Funktionen.
Welche Lebensmittel funktionieren am besten im Sous Vide Garer?
Der Sous-Vide-Garer eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln. Hier sind einige Beispiele für Lebensmittel, die besonders gut im Sous-Vide-Garer zubereitet werden können:
Fleisch
Fisch und Meeresfrüchte
Gemüse:
Eier:
Desserts
Es ist wichtig, die empfohlenen Gartemperaturen und -zeiten für jedes Lebensmittel zu beachten, um beste Ergebnisse zu erzielen. Es gibt viele Rezepte und Anleitungen für das Sous-Vide-Garen, die dir helfen, die richtige Zubereitung für verschiedene Lebensmittel zu finden.
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Viele Menschen leiden unter Schlafproblemen und schnarchen mehr oder weniger stark. Ein Schlafapnoe Syndrom kann eines der Schlafprobleme sein. Vor allem Menschen, die schnarchen, sind davon betroffen. Allerdings leiden nicht alle Schnarcher unter einer Schlafapnoe und auch nicht-schnarchende Menschen können ein obstruktives Schlafapnoesyndrom haben. Jedenfalls kann eine Schlafapnoe sehr gefährlich werden. Sprich daher mit einem Arzt, wenn Du den Verdacht hast, dass Du selbst oder jemand aus Deinem nahen Umfeld daran leiden könnte. Ich selbst habe die Recherche begonnen, nachdem im näheren Umfeld ein Verdacht da war.
Was ist eine Schlafapnoe?
Bei Netdoktor steht dazu: „Die Schlafapnoe ist eine Erkrankung, bei der Menschen Atemaussetzer im Schlaf erleiden. Das Schlafapnoe-Syndrom zählt – wie das normale Schnarchen – zu den schlafbezogenen Atmungsstörungen. Kennzeichnend ist aber, dass das nächtliche Sägen bei einer Schlafapnoe besonders laut und unregelmäßig ist“.
Welches sind Schlafapnoe Symptome?
Es gibt zahlreiche Symptome, die darauf hinweisen können und die auch zu Folgeerkrankungen führen können:
Die Qualität des Schlafes ist nicht erholsam
Stress
Erschöpfung
Nächtliches Sodbrennen
Unkontrollierbare Schlafanfälle tagsüber
Sexuelle Funktionsstörungen
Alpträume
Gefühl der Überforderung
Depression
Nächtliche Schweißausbrüche
Leistungsabfall
Kopfschmerzen
Verminderte Leistungsfähigkeit
Welche Hilfsmittel gibt es bei Schlafapnoe und Apnoen?
Gegen Schlafapnoe gibt es eine Reihe von Hilfsmitteln. Am besten ist es, wenn Du einen Arzt aufsuchst, Dich untersuchen und professionell beraten lässt. Falls Du erst einmal selbst schauen möchtest, wie Du zurechtkommst, gibt es eine Reihe von Hilfsmitteln, die Du ausprobieren kannst.
Hier gibt es zunächst eine Schnarchmaske, die das nächtliche Schnarchen verhindern oder vermindern und so bereits für Entlastung sorgen kann.
Manchmal hilft auch eine Schnarchschiene, bei welcher der Unterkiefer wie bei einer Zahnspange im Schlaf nach vorne gezogen wird. So vergrößert sich der Durchschnitt des Rachens und das Atmen geht leichter.
Bei SomniShop gibt es CPAP Masken, die zur Therapie bei Schlafapnoe empfohlen werden. Die dienen der nasalen und kontinuierlichen Luftdruckschienung des Rachens. Man kann es mit einer Art Fahrradschlauch vergleichen.
Mehr
Ein anderes Verfahren drückt mit einem Zungenhalter die Zunge nach unten, so dass diese im entspannten Zustand nicht zurück rutschen kann.
Ein sogenannter Zungenschrittmacher stimuliert die Zungenmuskulatur und trainiert diese, so dass sie nicht so leicht nach hinten fällt. Ein Zungenschrittmacher gegen das Schlafapnoe Syndrom wird meistens vom Arzt angepasst.
Eine Schlafmaske ist ebenfalls eine Möglichkeit, wie Du Dir helfen kannst, die gefährlichen Atemaussetzer zu minimieren.
Ein Nasenstent kann Dir ebenfalls helfen. Du führst ihn jeden Abend in die Nase ein, so dass die Atemwege offengehalten werden.
Versuchen könntest Du es auch mit einer Schiene, die den Gaumen stabilisieren kann.
Ein CPAP-Kissen hat eine spezielle Form, die an die Schlafapnoe Maske angepasst ist, so dass der Kopf optimal gelagert wird.
Durch eine Schlafapnoe- Uhr funktioniert wie eine Art Monitor, die den Schlaf überwacht.
Erfolgversprechend zumindest auch gegen Schnarchen gilt ein sogenannter Anti Schnarch Rucksack.
Ein Schlafapnoe Gerät CPAP ist das gängigste Hilfsmittel gegen obstruktive Schlafapnoe. Allerdings kann es wirklich Sinn machen, auch andere Hilfsmittel auszuprobieren. Atemaussetzer bei einer Schlafapnoe solltest aber unter keinen Umständen auf die leichte Schulter nehmen.
Risikofaktoren für Schlafapnoe Syndrome
Starkes Übergewicht
Männliches Geschlecht
Unregelmäßige Schlafenszeiten
Rauchen
Schlafmitteleinnahme
Engstellen im Nasen- oder Rachenraum
Mögliche Folgen einer Schlafapnoe
Bluthochdruck
Herzprobleme
Depressionen
Schlaganfall
Herzrhythmusstörungen
Das kannst Du selbst für eine gesunde Schlafhygiene tun
Es gibt etliche Maßnahmen, die Du anwenden kannst, wenn Du den Verdacht hast, ein Schlafapnoe Syndrom zu haben. Möglichkeiten, wenn eventuell ein obstruktives Schlafapnoesyndrom vorliegt:
Regelmäßiger Tagesrhythmus
Vermeide Kaffee. Es gibt lecker Alternativen wie
Bewege Dich. Wie wäre eine Fitness-Watch, die Dich dabei unterstützt?
Vermeide einen Mittagsschlaf, da er das Einschlafen verzögern könnte
Mehr Sport!
Vermeide Alkohol und Rauchen. Hast Du schon mal alkoholfreie Varianten probiert?
Gehe zu regelmäßigen Zeiten ins Bett
Eine gesunde Lebensweise kann das Risiko einer Erkrankung an Schlafapnoe verringern. Bitte suche einen Arzt auf und lasse Dich gründlich untersuchen, wenn Du den Verdacht hast, dass Du unter obstruktiver Schlafapnoe leiden könntest. Denn Atemaussetzer bei einer Schlafapnoe darf man nicht unterschätzen.
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Manche Menschen kann irgendwie nichts umhauen. Sie kommen gut durch Krisen und finden Lösungen. Sie sind resilient und handeln nach den Resilienzfaktoren. Was bringt mir Resilienz und kann man das erlernen? Finde es hier heraus. Es gibt verschiedene Modelle der Resilienz, im Prinzip geht es darum, wie wir unsere innere Widerstandskraft gegen Krisen und Stress stark machen können. Denn dann sind wir gelassener, stärken das mentale Immunsystem und schaffen es, besser gesund zu bleiben.
Die sieben Säulen der Resilienz
Mit diesen sieben Säulen (Fähigkeiten) kannst Du Resilienz erlernen
Gelassene Akzeptanz
Gesunder Optimismus
Lösungsorientierte Ziele
Opferrolle verlassen
Verantwortung übernehmen
Netzwerke aufbauen und enge Verbindungen eingehen
Positiv die Zukunft planen
1. Säule: Gelassene Akzeptanz
Verinnerliche und akzeptiere die Dinge, die Du nicht ändern kannst oder was sich noch nicht verändern lässt. Das kann Dir helfen, Stress zu lösen, gelassener zu reagieren und zufriedener mit den eigenen Entscheidungen zu sein. Auch bei Veränderungen kannst du gelassener loslassen.
2. Säule: Gesunder Optimismus
Gesund deshalb, weil nicht blindes Gottvertrauen oder eine rosarote Brille gemeint sind. Vielmehr ist eine positive Realität gedacht in einer Balance zwischen guten und schlechten Gedanken und Gefühlen. Negative Denkmuster sollten unterbrochen werden und das Üben von Dankbarkeit kann Dir hier helfen, mehr Resilienz in Dein Leben zu bringen. Optimisten gehen davon aus, dass Schwierigkeiten vorüber gehen.
3. Säule: Lösungsorientierte Ziele
Hier liegt der Fokus des Denkens auf den Dingen, die gut funktionieren und keineswegs auf Problemen oder deren Ursache. Es geht darum, wie Du eine Situation bewertest. Eben ob „Dein Glas halb leer oder halb voll“ ist. Dieser Perspektivwechsel hilft Dir, die Welt optimistischer zu betrachten.
4. Säule: Opferrolle verlassen
Wenn Du stets die Schuld für eine Situation oder Dein Leben bei anderen suchst, bist Du handlungsunfähig und betrachtest Dich selbst als Opfer. Hole Dir Deine Macht zurück, werde handlungsfähig, in dem Du selbst Verantwortung übernimmst. Verlasse die passive Rolle, werde aktiv und handle.
5. Säule: Verantwortung übernehmen
Triff eigenständige Entscheidungen und handle selbst wirksam. Du hast es selbst in der Hand wie Du denkst und handelst. Das bestimmt Dein Leben. Zeige Initiative und setze Dich für das Erreichen Deiner Ziele ein.
6. Säule: Netzwerke aufbauen und enge Verbindungen eingehen
Je besser Du in Familie, Netzwerk, Freunde und Dein Umfeld eingebunden bist, desto stabiler bist Du aufgestellt. In herausfordernden Situationen weißt Du, dass Du Dir Hilfe holen kannst. Du kannst Dich darauf verlassen. Du hast Austausch und Unterstützung und kannst diese auch anderen Menschen zukommen lassen.
7. Säule: Positiv die Zukunft planen
Richte den Blick nach vorne. Plane Deine Zukunft und habe Ziele. Geh die Schritte in Richtung Ziele, komm´ ins Handeln und in die Umsetzung. Bereite Deine Zukunft aktiv und umsichtig vor.
Vereinfacht kann man sagen, dass Resilienzfaktoren Eigenschaften sind, die die seelische Gesundheit fördern und man kann sie auch Schutzfaktoren nennen. Dr. Klaus Fröhlich- Gildhoff und Maike Rönnau-Böse haben persönliche Resilienzfaktoren herausgefiltert, mit denen man Krisensituationen und schwierige Alltagssituationen leichter bewältigen kann (Quelle unten angefügt). Das bringt Resilienz!
Resilienzfaktoren zur Bewältigung von Krisen:
Angemessene Selbsteinschätzung und Informationsverarbeitung
Überzeugung, die Anforderung bewältigen zu können
Regulation von Gefühlen und Erregung
Allgemeine Strategien zur Analyse und zum Bearbeiten von Problemen, Kreativität und Umstellungsfähigkeit
Realisierung vorhandener Kompetenzen in der Situation
Kann man Resilienz trainieren? Was bringt mir Resilienz?
Resilienz setzt sich aus verschiedenen Faktoren zusammen. Jeder Mensch ist anders und hat seine Stärken oder auch Schwachpunkte an anderen Stellen. Daher gibt es verschiedenste Übungen, um Resilienz zu trainieren. Gehe immer wieder die sieben Säulen durch und überlege, an welcher Stelle für Du gerade in diesem Moment für Dich ansetzen und üben kannst.
Übungen für mehr Resilienz
Resilienz wirkt wie ein Immunsystem für Deine Seele. Je besser Du es trainierst, desto widerstandsfähiger bist Du. Das bringt Resilienz!
Du könntest ein Dankbarkeitstagebuch führen. Denn so legst Du Deinen Fokus auf positive Dinge in Deinem Leben und kannst auch in trüberen Momenten darin lesen, um den Fokus auf das Positive zu legen.
Überlege, was Dich gerade glücklich macht? Stärke diese Gedanken und wiederhole sie täglich.
Mache Pausen und übe Erholung.
Treffe (schnelle) Entscheidungen. Unentschlossenheit macht nicht glücklich.
Was kannst Du besonders gut? Wofür beneiden Dich vielleicht sogar andere Menschen? Notiere diese Fähigkeiten und schau immer wieder auf Deine Notizen.
Wie belastbar ist Dein Netzwerk? Bei wem hast Du Dich schon lange nicht mehr gemeldet? Welche Personen geben Dir Kraft? Wer zieht Deine Energie ab? Setze auf die Verbindungen, die Dir guttun, die Dich stärken.
Nimm Dich selbst an wie Du bist. So bist Du perfekt.
Sei Dir selbst Dein bester Freund:in.
Lächle öfter.
Akzeptiere das Unvermeidbare.
Bleibe optimistisch.
Handle proaktiv anstatt nur zu reagieren.
Erkenne Deine Werte und baue sie aus.
Übe Achtsamkeit.
Schöpfe aus Krisen neue Kraft.
Nimm Dir Ziele vor und konzentriere Dich darauf, sie zu erreichen.
Denn Resilienz stärkt auch das Immunsystem und macht es widerstandsfähiger. Wenn Du Hausmittel zur Stärkung des Immunsystems nutzen möchtest, kann ich Dir mein Buch empfehlen: „Immunsystem stärken wie Oma Else“.
Quellen und weitere Informationen zu „Was bringt mir Resilienz“:
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Morgens Kopfschmerzen sind übel. Hier habe ich mögliche Gründe recherchiert, warum Du morgens Kopfschmerzen haben könntest und was Du dagegen unternehmen kannst.
Woher kann es kommen, dass man morgens Kopfschmerzen hat?
Das Auftreten von Kopfschmerzen am Morgen kann verschiedene Ursachen haben:
Verspannungen im Nacken- und Schulterbereich können zu Spannungskopfschmerzen führen, die sich häufig am Morgen manifestieren. Eine schlechte Schlafposition, falsche Kissen oder eine ungünstige Schlafhaltung können zu Verspannungen führen.
Migräneanfälle können häufig am Morgen auftreten und von pulsierenden Kopfschmerzen, Übelkeit, Licht- und Geräuschempfindlichkeit begleitet werden. Schlafmangel, Hormonschwankungen während des Schlafs oder bestimmte Lebensmittel können Migräneanfälle auslösen.
Schlafstörungen wie Schlafapnoe (Blogbeitrag), Schnarchen oder unruhiger Schlaf können Kopfschmerzen am Morgen verursachen. Diese Störungen können den Schlaf unterbrechen und zu Sauerstoffmangel oder erhöhtem Druck im Kopf führen.
Wenn Sie nicht ausreichend Flüssigkeit während der Nacht zu sich nehmen, kannst Du am Morgen dehydriert sein, was Kopfschmerzen verursachen kann. (Blogbeitrag: Wasser am Morgen trinken).
Zähneknirschen (Bruxismus): Wenn Du nachts mit den Zähnen knirschst oder mit Deinem Kiefer presst, kann dies zu Spannungskopfschmerzen führen, die morgens auftreten.
Medikamenteninduzierte Kopfschmerzen: In einigen Fällen können bestimmte Medikamente, die vor dem Schlafengehen eingenommen werden, am Morgen Kopfschmerzen verursachen.
Eine Entzündung der Nasennebenhöhlen (Sinusitis) kann Druck und Schmerzen im Kopf verursachen, die sich am Morgen verstärken können.
Eine ungünstige Schlafposition kann zu Kopfschmerzen am Morgen führen. Wenn Du Deinen Kopf oder Nacken in einer ungünstigen Position hältst, kann dies zu Muskelverspannungen und Kopfschmerzen führen.
Wenn der Blutzuckerspiegel absinkt kann dies zu Kopfschmerzen führen. Dies kann insbesondere bei Menschen mit Diabetes oder niedrigem Blutzuckerspiegel auftreten.
Übermäßiger Alkoholkonsum am Vorabend kann zu morgendlichen Kopfschmerzen führen. Alkohol wirkt dehydrierend und kann Blutgefäße erweitern, was Kopfschmerzen verursachen kann.
Unzureichender, zu kurzer Schlaf oder gestörter Schlaf kann zu Kopfschmerzen am Morgen führen. Es ist wichtig, ausreichend Schlaf zu bekommen und eine gute Schlafhygiene zu praktizieren.
Hormonelle Schwankungen, wie sie während des Menstruationszyklus auftreten, können bei einigen Frauen morgendliche Kopfschmerzen verursachen.
Schlafapnoe ist eine Schlafstörung, bei der vorübergehende Atemaussetzer während des Schlafs auftreten. Dies kann zu Sauerstoffmangel im Gehirn führen und morgendliche Kopfschmerzen verursachen.
Erhöhter intrakranieller Druck: In seltenen Fällen können morgendliche Kopfschmerzen auf einen erhöhten Druck im Schädel, beispielsweise aufgrund eines Hirntumors oder einer Hirndrucksteigerung, hinweisen.
Gehe bitte zu einem Arzt und lasse Deine Kopfschmerzen abklären.
Was kann man tun, wenn man morgens Kopfschmerzen hat
Hier sind einige Tipps, die Dir bei morgendlichen Kopfschmerzen helfen können:
Ausreichend schlafen: Sorge für eine ausreichende Schlafdauer und eine gute Schlafqualität. Versuche, eine regelmäßige Schlafenszeit und Aufwachzeit einzuhalten und eine bequeme Schlafumgebung zu schaffen.
Schlafposition und Kissen: Achte auf Deine Schlafposition und verwende ein geeignetes Kissen, um den Nacken und die Wirbelsäule in einer neutralen Position zu unterstützen und Verspannungen zu vermeiden.
Stressreduktion: Stress kann zu Spannungskopfschmerzen führen. Praktiziere Entspannungstechniken wie Meditation, Atemübungen oder Yoga, um Stress abzubauen.
Hydration: Sorge für ausreichend Flüssigkeit, um Dehydration zu vermeiden, da dies Kopfschmerzen verursachen kann. Trinke insbesondere am Morgen ein Glas Wasser.
Regelmäßige Mahlzeiten: Überspringe keine Mahlzeiten und versuche, eine ausgewogene Ernährung einzuhalten. Vermeide große Mengen an Alkohol oder koffeinhaltigen Getränken am Abend, da diese zu Kopfschmerzen führen können.
Regelmäßige körperliche Aktivität: Treibe regelmäßig Sport, um die Durchblutung zu verbessern und Stress abzubauen. Wähle eine Aktivität, die Dir Spaß macht und Deinem Fitnessniveau entspricht.
Entspannung vor dem Schlafengehen: Schaffe eine entspannende Routine vor dem Schlafengehen, wie z. B. ein warmes Bad nehmen, ein Buch lesen oder beruhigende Musik hören, um den Körper und den Geist auf den Schlaf vorzubereiten.
Überprüfe Deine Schlafumgebung: Stelle sicher, dass Dein Schlafzimmer dunkel, ruhig und gut belüftet ist. Verwende bei Bedarf Ohrstöpsel, eine Schlafmaske oder einen Luftbefeuchter, um ein optimales Schlafklima zu schaffen.
Vermeide übermäßigen Medikamentengebrauch: Vermeide Schmerzmittel, da dies zu sogenannten Rebound-Kopfschmerzen führen kann. Sprech mit einem Arzt über die richtige Verwendung von Medikamenten zur Kopfschmerzlinderung.
Warme Kompresse: Lege eine warme Kompresse auf den Nacken oder die Stirn, um Verspannungen zu lösen und die Durchblutung zu verbessern.
Massage: Massiere sanft Deine Kopfhaut, Stirn, Nacken und Schultern, um Verspannungen zu lösen und Kopfschmerzen zu lindern.
Akupressur: Drücke sanft bestimmte Akupressurpunkte, wie den Bereich zwischen Daumen und Zeigefinger oder den Bereich hinter den Ohren, um Kopfschmerzen zu lindern.
Kühlung: Lege eine kalte Kompresse oder ein kühlendes Gel auf Deine Stirn oder den Nacken, um entzündungsbedingte Kopfschmerzen zu lindern.
Ätherische Öle: Verwende ätherische Öle wie Lavendel, Pfefferminze oder Eukalyptus und inhaliere den Duft oder trage das Öl sanft auf die Schläfen auf, um Kopfschmerzen zu lindern.
Tagebuch führen: Führe ein Tagebuch über Deine Kopfschmerzen, um mögliche Auslöser zu identifizieren und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen.
Medikamente: In einigen Fällen können rezeptfreie Schmerzmittel wie Ibuprofen oder Paracetamol zur Linderung von morgendlichen Kopfschmerzen eingesetzt werden. Konsultiere jedoch Ihren Arzt oder Apotheker, bevor Du Medikamente einnimmst, um sicherzustellen, dass sie für Dich geeignet sind und keine Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten auftreten.
Schlafgewohnheiten: Versuche, eine regelmäßige Schlafenszeit und Aufwachzeit einzuhalten, auch an Wochenenden. Eine konsistente Schlafroutine kann dazu beitragen, den Schlaf-Wach-Rhythmus zu regulieren.
Raumtemperatur anpassen: Achte darauf, dass die Raumtemperatur angenehm ist und nicht zu warm oder zu kalt ist. Eine moderate Temperatur unterstützt einen erholsamen Schlaf.
Schlafmittel vermeiden: Vermeide verschreibungspflichtige oder rezeptfreie Schlafmittel, da sie abhängig machen können und die Schlafqualität beeinträchtigen können. Konsultiere einen Arzt, wenn Du Probleme mit dem Ein- oder Durchschlafen hast.
Natürliche Schlafhilfen: In einigen Fällen können natürliche Schlafhilfen wie Melatonin oder Baldrianwurzelpräparate helfen, den Schlaf zu verbessern. Sprich mit einem Arzt oder Apotheker, bevor Du solche Mittel einnimmst.
Regelmäßige Augen- und Bildschirmpausen: Wenn Du viel Zeit vor Bildschirmen verbringst, mache regelmäßige Pausen, um Deine Augen zu entlasten. Übe Augenübungen und blinzle bewusst, um die Augenmuskulatur zu entspannen.
Aromatherapie: Verwende beruhigende ätherische Öle wie Lavendel oder Kamille, um eine entspannende Atmosphäre im Schlafzimmer zu schaffen. Du kannst Duftlampen, Duftkerzen oder Duftkissen verwenden.
Schwere Decke: Eine gewichtete Decke kann dabei helfen, eine beruhigende Wirkung auf den Körper auszuüben und Stress abzubauen, was zu einer besseren Schlafqualität führen kann (Blogbeitrag Schwere Decken).
Schlafhygiene verbessern: Achte auf eine gute Schlafhygiene, indem Du regelmäßige Schlafenszeiten einhältst, das Schlafzimmer für Schlaf und Entspannung reservieren, koffeinhaltige Getränke am Abend vermeidest und eine angenehme Schlafumgebung schaffst (Blogbeitrag Schlafhygiene).
Dieser Blogbeitrag ist kein Ersatz für eine ärztliche Behandlung. Gehe bitte zum Arzt und lasse Dich untersuchen. Das ist sehr wichtig! Gute Besserung!
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Vielen Menschen fällt es schwer, Dinge, Beziehungen, Menschen oder sogar Konflikte loszulassen. Aber Loslassen kann man lernen und üben. Ho’oponopono ist eine alte hawaiianische Methode der Vergebung, die Du hier lernen kannst und dazu noch Tipps, wie zum Loslassen, was nicht glücklich macht.
Wie kann man loslassen lernen?
Loslassen zu lernen ist eine wichtige Fähigkeit, um ein erfülltes und glückliches Leben zu führen. Es geht darum, sich von Dingen, Menschen, Situationen, Konflikten oder auch Gerümpel zu trennen, die uns belasten und uns daran hindern, im Hier und Jetzt zu leben. Es kann schwierig sein, aber es ist möglich, loszulassen und eine positive Veränderung in unserem Leben herbeizuführen.
Werde Dir bewusst, was Dich belastet. Frage Dich, welche Dinge Dich glücklich machen und welche eher unglücklich.
Löse Dich von der emotionalen Bindung dazu.
Lerne es, Dir selbst und anderen zu vergeben. So kannst Du loslassen und Dich von negativen Emotionen befreien.
Lebe im Moment.
Akzeptiere Veränderungen.
Löse Dich von negativen Menschen um Dich herum.
Komme ins Tun!
Verzeihen
Verzeihen ist eine wichtige Fähigkeit, um Frieden und Glück in unserem Leben zu finden. Es bedeutet, einem anderen Menschen oder sich selbst eine Handlung, ein Verhalten oder eine Tat zu vergeben, die uns verletzt oder enttäuscht hat.
Dabei ist Verzeihen ein stetiger Prozess, der oft viel Zeit, Geduld und Selbstreflexion benötigt. Vor allem wenn die andere Person keine Reue zeigt, kann es schwer sein, zu verzeihen. Versuche es trotzdem, anderen zu verzeihen, da es Dir das Loslassen erleichtert. Es fördert Deine eigene Heilung und das ist das wichtigste.
Ho‘oponopono
Ho‘oponopono ist das hawaiianische Wort für Vergebung. Ho‘oponopono ist eine alte hawaiianische Heil- und Vergebungspraxis, die auf der Idee beruht, dass alles im Leben miteinander verbunden ist und dass unser innerer Zustand unsere äußere Realität beeinflusst. Die Praxis besteht aus vier Schritten: Verantwortung übernehmen, um Vergebung bitten, vergeben und danken.
Ho‘oponopono hat sich als wirksame Methode zur Lösung von Konflikten und zur Verbesserung von Beziehungen erwiesen und wird heute von Menschen auf der ganzen Welt praktiziert.
Die 4 Schritte des Ho‘oponopono
Schritt 1: Wir sind für alles verantwortlich, was in unserem Leben geschieht. Also für unsere innere Einstellung und unsere Reaktion auf das, was um uns herum geschieht. Wenn wir also ein Problem in unserem Leben haben, müssen wir uns zunächst fragen, welche innere Disharmonie oder welches Ungleichgewicht dazu geführt hat.
Schritt 2: Das Bitten um Vergebung. Wir müssen uns selbst vergeben für die negativen Gedanken, Emotionen oder Handlungen, die zu unserem Ungleichgewicht beigetragen haben. Indem wir uns selbst vergeben, können wir auch anderen vergeben und so unsere Beziehungen zu anderen heilen.
Schritt 3: Das Vergeben. Uns selbst und anderen vergeben. So können wir alte Wunden heilen und unser Herz öffnen. Wir müssen uns bewusst machen, dass die Person, die uns verletzt hat, möglicherweise selbst unter innerer Disharmonie leidet und dass wir durch Vergebung einen Heilungsprozess in Gang setzen können.
Schritt 4: Das Danken. Wir müssen uns bei uns selbst und anderen für das bedanken, was wir gelernt haben, und für die Gelegenheit, unser inneres Gleichgewicht wiederherzustellen. Durch das Danken können wir unsere innere Einstellung verändern und uns auf das Positive in unserem Leben konzentrieren.
So funktioniert das Ritual des Ho‘oponopono
Sage: Es tut mir leid.
Bitte verzeihe mir.
Ich liebe Dich.
Danke
Integriere das Ritual in Deinen Alltag, dann kannst leichter loslassen und Konflikte beseitigen. Übe so oft wie möglich, damit es besser wirken kann.
14 Tipps zum Loslassen, was nicht glücklich macht
Überlege Dir, was es bedeutet, wenn Du nicht loslässt. Welche Konsequenzen werden folgen?
Hinterfrage, warum Du nicht loslassen kannst.
Stärke Dein Selbstwertgefühl.
Akzeptiere, was passiert ist und akzeptiere Veränderungen.
Notiere Deine Gedanken, das fördert den Prozess des Loslassens.
Betrachte die positiven Auswirkungen, wenn Du loslässt.
Fange an und komme ins Tun
Wäge Vorteile und Nachteile ab.
Dinge, Käufe
Kaufe nur Dinge, die Du wirklich brauchst. Alles andere macht Dich nicht glücklich.
Spende Sachen, die Du nicht verwendest oder doppelt hast.
Räume auf und werde Gerümpel los.
Schaffe Platz und Raum um Dich herum.
Verschenke Kleidung, die Du nicht mehr trägst oder mache bei einer Kleidertauschbörse mit.
Verkaufe Möbel, die Du nicht brauchst oder nutzt.
Ich hoffe, Du kannst zukünftig besser loslassen, was Dich nicht glücklich macht!
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Kannst Du Dich an Deine Träume erinnern? Hast Du das Gefühl, überhaupt zu träumen? Träume sind wichtig, um Themen und Erlebtes zu verarbeiten. Luzides Träumen kann Dir dabei helfen und Luzid träumen kann man auch trainieren. Denn mit Klarträumen kannst Du lernen, Ängste zu überwinden, im Sport besser zu werden oder einfach schöne Träume zu haben.
Klarträumen
Was ist Luzides Träumen?
Luzides Träumen kann man auch Klarträumen nennen. Es geht dabei um Träume, bei denen man genau weiß, dass man träumt und nach eigenen Vorstellungen handelt. Wahrscheinlich könnte oder kann das jeder Mensch und man kann dies trainieren, um diesen Zustand bewusst herbeizuführen. Dafür wird das Gehirn auch tagsüber daran gewöhnt, in Alltagssituationen zu fragen, ob dies gerade ein Traum oder die Realität ist. Denn so gelingt dieser Check später auch während du Luzid träumst. Jedenfalls ist Dir beim Luzid träumen oder Klarträumen klar, dass Du träumst, obwohl Du schläfst.
Was bringt Luzides Träumen?
Menschen, die Luzid träumen können, berichten, dass es viel Spaß macht. Allerdings bringt es noch weitere Vorteile:
Das Erlernen von Vokabeln ist möglich.
Wiederkehrende Alpträume kannst Du überwinden und sogar in positive Erlebnisse umwandeln.
Stress und Anspannung können nachlassen.
Schlafstörungen können sich reduzieren.
Du kannst an Ängsten arbeiten.
Deine sozialen Fähigkeiten können ausgebaut werden.
Für Sportler wichtig: Sie können wiederkehrende Bewegungsabläufe durch mentales Training perfektionieren.
Luzides Träumen kann auch die Kreativität verbessern, da es die Phantasie anregen kann.
Was passiert beim Klarträumen?
In der Schlafforschung fand man heraus, dass der frontale Cortex (unser sogenanntes Stirnhirn) beim Luzid Träumen viel aktiver ist als im normalen Schlaf. Denn meistens erinnern wir uns nicht an Träume und können diese schon gar nicht kritisch hinterfragen. Allerdings funktioniert das beim Luziden Träumen, denn man trainiert, direkt nach der Einschlafphase das Luzide Träumen zu beginnen, so dass man in der Lage ist, das Thema bewusst zu steuern. Dabei kommt es darauf an, sich gleichzeitig beim Einschlafen zu entspannen und parallel nur an das gewählte Thema zu denken. Dies kann sehr anstrengend und schlafraubend sein, bis man die Methode beherrscht.
In welcher Schlafphase findet Luzides Träumen statt?
Vor allem in der sogenannten REM-Phase (REM = Rapid Eye Movement) auch Traumphase genannt, finden luzide Träume statt. In diesem Abschnitt des Schlafes bewegen sich die Augen sehr stark und die Hirnaktivität ist dem Wachzustand sehr ähnlich. Mit Training können Probanden es schaffen, Ihre Träume bewusst zu steuern und trainieren, Alpträume loszuwerden. Die REM-Phase kann nachts bis zu fünf Mal durchlaufen werden. Erinnern können wir uns an Träume dann, wenn wir es schaffen, die Traumerinnerungen mit in die Aufwachphase zu nehmen.
Kann man Luzides Träumen lernen?
Beim Luziden Träumen muss man zunächst trainieren, sich an das Geträumte zu erinnern. Ein Traumtagebuch kann dabei helfen. Am besten kannst Du Dich an Träume erinnern, die kurz vor dem Aufwachen stattfinden, da das Gehirn dann bereits aktiver ist. Beim Luziden Träumen sollte man üben, das bewusste Erleben mit einem Traum zu verknüpfen. Mit sogenannten Realitätschecks über den Tag verteilt kann man trainieren, Träume vom Wachsein zu unterscheiden. Fragen: Bin ich gerade wach oder träume ich? Kurz die Umgebung kontrollieren, um dies später auch im Traum tun zu können. So trainierst Du Dein sogenanntes Traumbewusstsein.
Tipps zum Luzid Träumen
Luzides Träumen kann man mit etwas Training lernen.
Führe regelmäßige Realitätschecks durch, um das Gehirn zu trainieren, zwischen dem Wachzustand und dem Luzid Träumen zu unterscheiden. Am besten auch im halbwachen Zustand.
Mache Übungen wie beispielsweise in den Spiegel schauen und zu hinterfragen, ob etwas seltsam aussieht.
Abendliche Rituale können Dir helfen, besser einzuschlafen und gut in einen Schlafrhythmus zu kommen.
Plane bereits vor dem Einschlafen, zu welchem Thema Du gerne träumen möchtest.
Nutze eine Schlafmaske, dann bist Du ein bisschen mehr für Dich.
Überlege Dir, was Du gerne tun oder lernen möchtest.
Ein regelmäßiges Traumtagebuch unterstützt Deine Fortschritte und stärkt Dein Traumgedächtnis.
Kleines Fazit: Ich finde das Thema sehr spannend. Über negative Effekte konnte ich nichts in Erfahrung bringen. Allerdings sollte man darauf achten, es nicht zu übertreiben und durchaus in der Realität zu bleiben. Vielleicht ist es auch ratsam, sich Begleitung zu suchen und sich mit anderen Übenden auszutauschen.
Quelle und mehr Information zum Klarträumen (Luzid Träumen):
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Zucker ist ungesund. Das pfeifen ja die Spatzen von den Dächern. Aber was ist dran an den Zuckerersatzstoffen? Xucker, Birkenzucker, Stevia, Xylit und Co. Welcher Zuckerersatz wird empfohlen und was davon ist für den Körper gesund? Was ist mit verstecktem Zucker in Soßen, Salaten und anderen Fertigprodukten?
Warum sollte man Zucker ersetzen?
Du nimmst viel Zucker zu Dir, von dem Du oft gar nicht ahnst, dass Du ihn isst. Denn auch in herzhaften Lebensmitteln steckt mehr Zucker als Du vielleicht vermuten würdest. Gerade in Wurst, Senf und Soßen steckt jede Menge Zucker, den wir aktiv gar nicht wahrnehmen. Allerdings ist unser Körper durch die permanente Verfügbarkeit von Zucker sehr daran gewöhnt und empfindet Süße als völlig normal. Man könnte also den normalen weißen Zucker ersetzen oder auch einfach versuchen, weniger davon zu konsumieren.
Zucker ersetzen
Wenn Du trotzdem sehr gerne süß isst und vielleicht Probleme mit Diabetes, dem Gewicht oder der Gesundheit hast, könntest Du Teile Deines Zuckerkonsums ersetzen und so einen Kompromiss eingehen. Was wie gesund oder schädlich ist, daran scheiden sich die Geister. Denn so ganz auf Zucker zu verzichten, ist sehr hart. Daher könntest Du Dich informieren, was die Industrie so tut, welche Alternativen es am Markt gibt und welcher Zuckerersatz empfohlen wird.
Welche Begriffe dürfen von der Industrie für das Wort Zucker verwendet werden?
Wenn Du auf die Zutatenliste von Fertigprodukten, Wurst oder Salaten schaust, kannst Du den Zucker oft kaum finden, da die Industrie sehr kreativ ist und das Wort Zucker hinter mehr als 60 Begriffen verbergen kann.
Das sind einige alternative Begriffe der Nahrungsmittelindustrie für das Wort Zucker:
Saccharose
Raffinose
Laktose
Glukose
Fruktosesirup
Glukosesirup
Karamellsirup
Dextrose
Gerstenmalzextrakt
Oligofruktose
Und viele mehr…
Lies Dir die Zutatenliste genau durch und achte auf unterschiedliche Zucker-Begriffe, um die Inhaltsstoffe abwägen zu können.
Welche Zuckerersatzstoffe gibt es am Markt?
Die Auswahl ist sehr groß von „komplett chemisch“ wie Aspartam bis hin zu „komplett natürlich“ wie Honig oder Kokosblütenzucker.
Aspartam
Agavensirup
Kokosblütenzucker
Stevia
Süßstoff
Reissirup
Xucker
Erythrit
Dextrin
Invertzucker
Saccharose
Honig
Xylit
Und viele mehr…
Kategorien von Zuckerersatz
Bei Zuckerersatz kann man drei Kategorien bilden:
Kategorie 1: Zuckeralternativen aus der Natur
Süßende Naturprodukte sind Honig, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker, die aus möglichst naturbelassenen Zutaten bestehen.
Kategorie 2: Süßstoffe
Diese werden industriell produziert und tragen unterschiedlichste Namen wie Aspartam, Saccharin oder Cyclamat. Bei Süßstoffen gibt es seit Jahren die Diskussion, ob und wie schädlich sie sind, in Teilen der Literatur gelten sie als krebserregend, wobei Aspartam als sicher gilt.
Acesulfam-Aspartamsalz (E 962)
Acesulfam-K (E 950)
Aspartam (E951)
Cyclamat (E 952)
Saccharin (E 954)
Steviolglykoside (E 960)
Sucralose (E 955)
Kategorie 3: Zuckeralkohole
Sie werden aufwändig industriell hergestellt und sind manchmal Reste von Maiskolben, Zuckerrohr oder Stärke. Die Basis ist pflanzlich und sie sind relativ neu am Markt. Man kann sie kaufen als Xylit, Erythrit, Sorbit, Maltit oder Lactit.
Welcher Zuckerersatz wird empfohlen?
Die Auswahl an Zuckerersatz ist wirklich groß. Die nachfolgenden Alternativen sind relativ gut zu empfehlen, wenn Du Zucker reduzieren möchtest. Am Besten ist es allerdings insgesamt den Verbrauch zu reduzieren und mehr natürliche Zutaten und Lebensmittel zu verwenden. Die Aufzählung ist in alphabethischer Reihenfolge:
Agavendicksaft
In Mexiko wird die Süße der Agaven schon seit ewigen Zeiten genutzt und Agavendicksaft ist ähnlich wie Honig nur etwas flüssiger. Du kannst Agavendicksaft sehr gut zum Backen nutzen, da die Handhabung durch die flüssige Konsistenz sehr einfach ist. Er ist relativ gesund, vegan und 100% natürlich.
Süßkraft: Etwas mehr als Industriezucker
Ahornsirup
Aus dem Stamm des Ahorns zapfen Kanadier seit Jahrhunderten den beliebten Ahornsirup und süßen damit Ihre Mahlzeiten. Dabei hat Ahornsirup sogar antioxidative Inhaltsstoffe, gilt als entzündungshemmend und enthält einige Mineralstoffe. Es ist vegan und 100% natürlich.
Süßkraft: Etwas weniger als Industriezucker
Birkenzucker (Xylit)
Bei Xylit oder auch Birkenzucker handelt es sich um einen sogenannten Zuckeralkohol (E967). Es ist recht teuer, diesen herzustellen und Xylit wird aus Resten von Maiskolben gewonnen. Xylit hat 240 kcal pro 100g, was im Vergleich relativ viel ist. In großen Mengen kann er zu Magenproblemen führen und der Blutzuckerspiegel steigt nicht so hoch wie bei herkömmlichem Zucker. Es ist eine zahnfreundliche Variante.
Süßkraft: Süßt wie Industriezucker mit 40% weniger Kalorien
Datteln, Feigen und Rosinen
Trockene Früchte zum Süßen von Speisen haben eine lange Tradition und schmecken in Süßspeisen neutral mit nur wenig Eigengeschmack. Du kannst diese Früchte leicht mit dem Mixer zerkleinern und zur besseren Verarbeitung einfach etwas Wasser hinzugeben. 100% natürlich und vegan.
Süßkraft: Etwas weniger wie Industriezucker
Erythrit
Aus Stärke wird dieser Zuckeralkohol hergestellt und hat kaum Kalorien, was ihn für Diabetiker wie auch zum Abnehmen attraktiv macht. Er ist gut zum Backen geeignet, da er sich ähnlich wie Zucker verhält. Er macht lange satt, wirkt in größeren Mengen unter Umständen abführend und ist leider teurer als Zucker.
Süßkraft: Etwas geringer als Industriezucker
Honig
Honig ist mit das älteste Süßungsmittel, das wir in Europa kennen. Er hat entzündungshemmende Eigenschaften und wirkt antibakteriell, dabei hat er fast die gleiche Menge an Kalorien wie Industriezucker, ist aber gesünder. Er ist nicht vegan, aber 100% natürlich.
Süßkraft: Ähnlich wie bei Industriezucker
Kokosblütenzucker
Aus dem Nektar der Kokospalmenblüten wird Kokosblütenzucker hergestellt. Dabei ist dieser Zucker kein wirklicher Ersatz, sondern ein naturbelassener Zucker. Der Geschmack erinnert an Karamell und der Blutzuckerspiegel steigt weniger an als bei Industriezucker.
Süßkraft: Weniger süß als Industriezucker
Stevia
Stevia ist rein pflanzlich und verändert den Blutzuckerspiegel nicht, was dieses Süßungsmittel bei Problemen mit dem Blutzucker sehr attraktiv macht. Da man zum Süßen nur eine kleine Menge braucht, lässt sich Stevia bei kleinen Portionen etwas schwer dosieren.
Süßkraft: Sehr stark
Wieviel Zucker steckt tatsächlich drin?
Du denkst, dass Du Dich mit relativ wenig Zucker ernährst, da Du nicht naschst und um Schokolade und Gummibärchen einen großen Bogen machst, kann es dennoch sein, dass Du trotzdem versteckten Zucker zu Dir nimmst. Denn auch in Saucenbinder, Fertigprodukten oder leckerem Krautsalat steckt jede Menge Zucker.
In welchen Lebensmitteln stecken viele Zuckerersatzstoffe oder künstliche Süßstoffe?
Leider stecken in weit mehr Lebensmitteln Zucker oder Süßstoffe als man denken würde. Hier eine kleine Auswahl:
Fertiggerichte
Light-Getränke
Fruchtjoghurt
TK-Desserts
Salatdressings
Kalorienfreie Getränke
Zahnpasta und Mundspülung
Hustensaft
Frühstücksflocken
Diese Lebensmittel sind richtige Zuckerbomben
Saucenbinder mit 19 Zuckerwürfeln auf 250g, ein Esslöffel Ketchup ist gleich einem Esslöffel Zucker, fertiger Krautsalat hat auf 400g 16 Zuckerwürfel.
Fazit:
Vermeide klassische Süßstoffe, denn allein schon die Süßkraft ist deutlich höher als bei herkömmlichem Zucker und beeinträchtigt das Gefühl und Verlangen nach mehr Süße. Daher wäre mein Tipp, insgesamt weniger Zucker zu verbrauchen und beispielsweise zum Backen oder Kochen Ersatzstoffe zu wählen, die zumindest einen natürlichen Ursprungs. Oder beispielsweise auch Honig oder Agavendicksaft zu nutzen. Ich finde, hier macht es die Mischung auf dem Speiseplan.
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Die Stirn fühl sich heiß an und wir fühlen uns krank. Fieber! Wieso haben wir Fieber, sollte man Fieber senken? Und wie kann man Fieber senken mit Omas Hausmitteln?
Ab welcher Temperatur hat man Fieber?
Die normale Durchschnittstemperatur eines Erwachsenen liegt zwischen 36,5 und 37,4 Grad C. Alles darüber gilt als erhöhte Temperatur, so in etwa ab 38 Grad. Ab einer Temperatur von 39 Grad spricht man von hohem Fieber und ab 41 / 41,5 Grad kann es lebensbedrohlich werden, da diese Temperatur körpereigene Eiweiße zerstören kann. Über 42 Grad stößt der Körper dann an seine Grenzen und es droht akutes Kreislaufversagen, das dann zum Tod führen kann. Daher sollte man Fieber senken bevor es zu hoch ansteigt.
Warum hat man Fieber?
Fieber ist eine Reaktion des Körpers. Für ansonsten gesunde Menschen ist Fieber nicht gefährlich. Denn es eine normale Abwehrreaktion des Immunsystems, um gegen Krankheitserreger vorzugehen. Der Körper erhöht die Temperatur, damit das Immunsystem besser arbeiten und mögliche Erreger bekämpfen kann. Daher ist Fieber ein Zeichen dafür, dass das Abwehrsystem gut funktioniert und die körpereigenen Abwehrzellen aktiviert sind. Bei Fieber produziert der Körper mehr weiße Blutkörperchen, um Viren und Bakterien zu bekämpfen.
Sollte man Fieber senken?
Fieber ist für den Körper sehr anstrengend, denn er leistet Höchstarbeit in der Immunabwehr. Das ist ein gutes Zeichen und man sollte den Körper auch erstmal „arbeiten lassen“. Fieber ist die Art des Körpers, sich selbst zu helfen, um Krankheitserreger wieder loszuwerden. Fieber senken ist wichtig, allerdings sollte man dem Körper zunächst Zeit geben, die Fieberwärme wirken zu lassen. Wenn man Fieber sofort unterbindet, stört man den Körper auch bei seiner Heilarbeit.
Für das Senken von Fieber oder ab wann genau es sinnvoll ist, gibt es keine festen Regeln, da es immer auf den Einzelfall ankommt, auf Vorerkrankungen und den Zustand des Menschen.
Man kann sagen, dass man über 38,5 / 39 Grad Fieber senken sollte. Wenn das allerdings mit Hausmitteln keinen Temperaturrückgang zur Folge hat, bitte einen Arzt aufsuchen.
Hausmittel gegen Fieber
Wadenwickel
Füße und Hände sollten warm sein, die kranke Person sollte keinesfalls frieren.
Tränke zwei Küchentücher in kaltem Wasser und schlage beide Waden in jeweils ein Tuch ein. Lasse die Knöchel dabei frei. Umwickle die Beine anschließend mit einem Badehandtuch. Danach sollte die kranke Person zugedeckt im Bett für etwa 15 bis 20 Minuten ruhen. Bei Bedarf einfach wiederholen bis das Fieber sinkt.
Fiebersenkende Teesorten
Als sogenannte „Fiebertee-Sorten“ gelten schweißtreibende Tees. Das sind beispielsweise Lindenblüten oder Holunderblüten. Tee aus Weidenrinde ist ebenfalls ein altes Hausmittel zum Fieber senken. Aber auch ein Pfefferminztee oder Ingwertee wirken wohltuend und unterstützen den Körper.
Honig und Knoblauch
Insbesondere der Manuka-Honig aus Neuseeland kann als natürliches Antibiotikum helfen. Er ist reich an bioaktiven Stoffen und unterstützt den Körper bei Erkältungskrankheiten. Ebenso Knoblauch, der antiseptisch sowie entzündungshemmend wirkt.
Absteigendes Vollbad
Hierfür am besten vorab das Bett mit einer Heizdecke, einer Wärmflasche oder einem Kirschkernsäckchen anwärmen. Dann ein Bad mit warmem Wasser nehmen. Mache die Wanne nur halb voll, damit noch mehr Wasser hineinpasst.
Dabei sollte die Temperatur etwas unter der Fiebertemperatur liegen. Innerhalb von 10 Minuten immer mehr kaltes Wasser zulaufen lassen, so dass die Temperatur gegen Ende bei etwa 25 Grad liegt.
Spätestens nach 15 Minuten aus der Wanne steigen, abtrocknen und ins warme Bett schlüpfen.
Hier noch ein passenden Blogbeitrag zu meinem Buch Immunsystem stärken wie Oma Else.
6 Tipps, die Fieber senken mit Omas Hausmitteln
Viel Flüssigkeit, mindestens 2 bis 3 Liter Wasser oder Tee
Körperliche Anstrengungen vermeiden
Warm halten (gut zudecken und eine Wärmflasche ins Bett legen)
Bei Schüttelfrost, kalten Händen oder Füßen oder Frieren solltest du das Fieber nicht mit Wadenwickeln senken. Das ist kontraproduktiv und auch sehr unangenehm.
Geh bitte zum Arzt, wenn das Fieber über 39,5 / 40 Grad ansteigt und Hausmittel nicht helfen, das Fieber zu senken. Geh auch dann zum Arzt, wenn Du Dich total krank fühlst oder Du beziehungsweise die kranke Person nicht mehr klar bei Bewusstsein ist.
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Ich hatte vorher noch nie Artischocken gekocht und dann drückte mir eine Freundin welche in die Hand mit dem Kommentar: „Du bist doch immer so kreativ, ich trau mich nicht ran, mach doch mal…“ Ok. Also gab es letzte Woche bei uns das leckere Artischocken Rezept und ich probierte herum, wie man Artischocken kochen kann. Sie sind wirklich ganz schmackhaft, sehr gesund und ich fand die Erfahrung bereichernd. In Italien und Frankreich sind sie beliebter als (dann muss ja was dran sein…) – also ran an die Artischocken!
Wie gesund sind Artischocken?
Bereits seit der Antike gelten Artischocken als Heilpflanzen und unterstützen bei etlichen Beschwerden. Denn sie enthalten wertvolle Bitterstoffe, die den Fettstoffwechsel anregen und gut für den Verdauungstrakt und insbesondere für Leber und Galle sind.
Dabei sind sie kalorienarm und können sogar den Blutfettspiegel positiv beeinflussen. Diese stacheligen Früchte werden traditionell empfohlen, um nach einem fettreichen Essen ein Völlegefühl zu mindern. Denn die Bitterstoffe fördern die Aktivität der Galle und die Fettverdauung wird angeregt. Sollte Dir Stress auf den Magen schlagen, gibt es hier meinen Blogbeitrag mit Lebensmitteln, die gegen Stress helfen können.
Wie kocht man Artischocken?
Das funktioniert sehr gut in Salzwasser mit Zitronensaft.
Vorbereitung: Schneide den Stiel ab und entferne die harten unteren Blätter. Am besten mit einem großen scharfen Messer. Anschließend – am besten mit einer Schere – die spitzen Enden der Blätter abschneiden.
Kochen: Für 45 bis 50 Minuten je nach Größe in Salzwasser kochen, in das Du einige Spritzer Zitronensaft oder den Saft einer halben Zitrone hinzugefügt hast. Die Artischocken sind fertig, wenn sie weich sind und sich die Blätter ganz leicht lösen.
Wie isst man Artischocken?
Nachdem die Artischocken gekocht wurden, kann man die Blätter leicht abzupfen und das Fruchtfleisch am unteren Ende herauslutschen. Zusammen mit einem Dip schmeckt das sehr gut. Nachdem alle Blätter abgezogen und abgelutscht sind, kommt man dem Inneren näher. Denn der Boden ist das beste Stück der Artischocke. Dafür musst Du die inneren lilafarbenen Blätter entfernen und auch das sogenannte Heu, das man nicht verzehren sollte. Vom Inneren der Artischocke ist schließlich nur ein Stück essbar, das etwas größer als ein 2 Euro Stück ist und Artischockenherz genannt wird.
Was kann man bei einer Artischocke essen?
Du kannst die weichgekochten Blätter am fleischigen Ende auslutschen und das Innere der Artischocke – das Artischockenherz – mit Messer und Gabel genießen.
Artischocken Rezept mit Räucherlachs, Kartoffeln, Dip und Ei
Zutaten für 4 Personen
4 frische Artischocken
200g Räucherlachs
4 hartgekochte Eier, geschält
Petersilie
8 Kartoffeln
2 Tomaten
200g Frischkäse
100g Quark
etwas Milch
Salz, Pfeffer
1 Zweig Rosmarin
8 Walnüsse
Zitronensaft
Zubereitung:
Koch- und Zubereitungszeit: etwa 1 Stunde
Koche die vier Artischocken wie es im oberen Teil beschrieben ist und gib hier im Rezept noch einen Zweig Rosmarin mit ins Kochwasser. Kochzeit 45 Minuten bis 50 Minuten je nach Größe der Artischocken.
Koche parallel die Kartoffeln gar und halte sie im Topf warm.
Bereite den Dip aus dem Frischkäse, dem Quark, der Milch und den Gewürzen zu. Sei hier mit den Mengen eher großzügig.
Richte den Teller an mit Eiern, Tomaten, Walnüssen und dem Dip.
Die Artischocken sollten weich sein. Dann zusammen mit den Kartoffeln auf den Teller geben und guten Appetit!
Wann haben sie Saison?
Frische Artischocken haben Saison von März bis Mai. Dann sind sie allerdings aus Übersee und die Ökobilanz ist nicht wirklich gut, da sie wahrscheinlich mit dem Flieger transportiert wurden. Heimisch angebaute Artischocken kannst Du am ehesten von Juli/ August bis Mitte Oktober kaufen.
Woher stammen die stacheligen Früchte?
Artischocken sind frostempfindlich und stammen ursprünglich aus dem milden Klima des Mittelmeerraums. Dort kennt man sie bereits seit der Antike und kultivierte sie früh als Delikatesse und Heilpflanze.
Wozu passen Artischocken?
Zum Genuss gekochter Artischocken passt ein Dip am besten. Denn die einzelnen Blätter sollten von etwas Frischem begleitet werden.
Als Dip eignet sich besonders gut: Frischkäse-Quark, Guacamole, Vinaigrette, Remoulade oder auch eine fertige Soße, die Du im Kühlschrank hast.
Artischocken gedeihen in wärmeren Gefilden besser. Es kann allerdings auch bei uns in Deutschland gelingen, sie aus dem eigenen Garten zu ernten.
Die Pflanzen sind mehrjährig und Du kannst sie auf der Fensterbank ansäen und ab Mai ins Freie bringen. Je nach Witterung und Sonne im Sommer fällt die Ernte besser oder schlechter aus. Im ersten Jahr eher weniger. Wenn Du sie allerdings in Töpfen oder in einem Gewächshaus überwintern, steigen die Chancen auf eine bessere Ernte im Folgejahr.
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Eine bessere Welt wünschen wir uns alle. Umweltschutz, weniger Müll, Eindämmung der Umweltverschmutzung und so weiter. Hier ein paar Ansätze, die bessere Ideen für Nachhaltigkeit sein könnten!
Wie kann Nachhaltigkeit gelingen?
Nachhaltigkeit geht uns alle an und laut einer McKinsey-Studie interessieren sich auch etwa ¾ aller Verbraucher für das Thema Nachhaltigkeit. Gelingen kann Nachhaltigkeit allerdings nur, wenn viele bis alle mitmachen und auch tatsächlich etwas tun und sich nicht nur interessieren. Das reicht nicht aus. Denn alles was wir tun hat eine CO2-Bilanz, so dass wir möglichst umweltbewusst handeln sollten.
Dabei gibt es sehr große Entscheidungen wie: Flugreise oder doch mit der Bahn? Bis hin zu kleinen Entscheidungen wie: Kaufe ich die Flug-Ananas aus Südamerika oder doch lieber die regionalen unverpackten Äpfel? Oder kaufe ich einfach einen gewissen Teil meiner Lebensmittel im Unverpackt-Laden?
Was kann jede und jeder für mehr Nachhaltigkeit tun? Bessere Ideen für Nachhaltigkeit
Gerade im Alltag gibt es vielfältige Möglichkeiten, nachhaltiger zu werden. Ein umweltbewusstes Leben muss nicht kompliziert sein, wenn man ein paar Weichen stellt.
Einkaufen: Dabei ist auch die Erziehung wichtig und dass man als erwachsene Person gewisse Verhaltensweisen einfach vorlebt. In meinem Elternhaus gab es beispielsweise immer schon die Stoffbeutel zum Einkaufen als Plastiktüten noch ganz normal waren. Somit bin ich es gewohnt, diese stets dabei zu haben. Ich habe in meinem ganzen Leben genau einmal eine Tüte bei einem Discounter gekauft. Denn, falls ich meine Beutel vergessen habe, nehme ich einen Karton zum Transport, der ohnehin entsorgt würde.
Müllvermeidung: In unserem Haushalt achten wir sehr darauf, wenig Müll zu produzieren und würden mit unserer gelben Tonne, die alle 14 Tage geleert wird, locker auch 6 bis Wochen auskommen.
Das sind zwei Ansätze, mit denen jeder sehr leicht beginnen kann: Müllvermeidung sowie Stoffbeutel zum Einkaufen.
Ideen für Nachhaltigkeit beim Konsum
Achte auf Faire Kleidung. Achte auf die Produktionsländer und welche Siegel auf der Kleidung sind.
Reduziere Deinen Fleischkonsum. Vielleicht könntest Du fleischfreie Tage ausprobieren?
Kaufe nur die Mengen ein, die Du auch aufbrauchen kannst. Wirf weniger weg. Der Trend geht zum Lebensmittelretten. In einer Studie fand man heraus, dass pro Person jedes Jahr 82 kg Lebensmittel entsorgt werden.
Lokal statt Versandhandel. Vermeide lange Transportwege, die Deine Einkäufe hinter sich haben und unterstütze den regionalen Einzelhandel.
Achte dabei auf Saisonalität wie auch auf Bio-Produkte.
So plastikfrei wie möglich einkaufen. Plastikarm ist ein Anfang.
Denke mal über Secondhand nach. Und zwar in beide Richtungen: Du könntest Deinen Kleiderschrank ausdünnen und dort verkaufen, wie auch gut erhaltene Kleidung erwerben.
Ideen für mehr Nachhaltigkeit zu Hause
Reduziere die Raumtemperatur. Nur leicht runterdrehen genügt schon. Denn bereits ein Grad weniger spart bis zu 6 % Heizenergie ein.
Spare Strom. Geh doch mal durch Deine Wohnung und schau, bei welchen Geräten Du eine schaltbare Steckdose anbringen könntest. Welche Geräte sind ständig in Standby und werden nur selten benutzt? Könnten somit ausgeschalten werden.
Versuche es doch einmal mit einem Essensplan für eine Woche. Das erhöht die Chancen, dass Du nichts wegwerfen musst und auch keine Impulskäufe tätigst.
Wie wäre es mit etwas Minimalismus? Weniger kaufen, keine Impulskäufe, nachhaltigere Produkte und vor allem nicht das 19. Paar Turnschuhe oder so…
Könntest Du ohne den Wäschetrockner auskommen? Trockne noch die Wäsche an der frischen Luft und vermeide den Trockner wann immer es geht.
Upcycling: Welche Kleidungsstücke könntest Du umnähen oder für etwas anderes nutzen? Alte Hemden zu Putzlappen verarbeiten? Aus einem T-Shirt einen Kissenbezug nähen oder aus einer Verpackung eine Hülle für ein Geschenk basteln.
Bessere Ideen für Nachhaltigkeit unterwegs
Mehrwegbecher mitbringen oder Recup unterstützen. Recup.de ist ein Mehrwegsystem, das für Kaffeebecher und Bowls entwickelt wurde.
Verwende eine Mehrwegflasche aus Aluminium oder Glas, wenn Du unterwegs.
Achte auf Deine Gewohnheiten? Wo und wann könntest Du etwas mit dem Fahrrad erledigen?
Pendelst Du zur Arbeit? Mit wem könntest Du eine Fahrgemeinschaft bilden? Und wenn es nur an einem Tag pro Woche wäre?
Im Wald: Nimm Deinen Müll auf Wanderungen und Spaziergängen auf jeden Fall wieder mit nach Hause und entsorge ihn dort.
Projekte für mehr Nachhaltigkeit all over the World!
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Hast Du Dir schon mal Gedanken zu Deinem Bauch gemacht? Hast Du da vielleicht ein paar Kilos zu viel. Denn mehr als die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland ist übergewichtig. Vielleicht stellst Du Dir auch die Frage: Wie kann ich Bauchfett simpel loswerden? Denn das sogenannte Viszeralfett birgt einige Risiken und ist viel schädlicher als normale Fettröllchen am Körper.
Was ist Bauchfett?
Laut Wikipedia handelt es ich beim Bauchfett oder auch Viszeralfett um das Fett, das sich im Bauchraum um die inneren Organe herum ansammelt. Es dient dabei als Energiereserve bei Nahrungsmangel. Heutzutage sind wir allerdings eher überversorgt und haben permanent Zugang zu Nahrung. Dabei leiden wir tendenziell unter Bewegungsmangel und nehmen zu fettreiche Kost zu uns, so dass der Körper eher zu viel Viszeralfett als tatsächlich notwendig einlagert.
Wie gefährlich ist Bauchfett?
Zum einen macht es sich erst bei einer größeren Menge im Bauchumfang bemerkbar, so dass es unter Umständen länger unentdeckt bleibt. Es gibt Richtwerte zum Bauchumfang. Man sagt, dass bei Frauen ab einem Umfang von etwa 88 Zentimetern und bei Männern ab etwa 95 Zentimetern das Risiko einer Erkrankung steigt. Allerdings können auch gertenschlanke Menschen betroffen sein, da sich das Fett versteckt und sogar in den Organen vorhanden sein.
Zudem ist das Bauchfett besonders stoffwechselaktiv, so dass es Prozesse im Körper negativ beeinflussen kann. Diese Fettzellen sind sehr hormonaktiv, was ebenfalls den Stoffwechsel beeinflusst. Mögliche Erkrankungen, die im Zusammenhang mit erhöhtem Bauchfett stehen können:
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Diabetes Typ 2
Schlaganfall
Bluthochdruck
Entzündungen im Körper
Arteriosklerose
Krebsrisiko
Alzheimer-Risiko
Wie kommt zu dazu, dass der Körper Bauchfett einlagert?
Der Körper „bunkert“ Bauchfett, wenn er der Meinung ist, für Vorräte sorgen zu müssen. Dadurch entsteht ein negativer Kreislauf des Fetteinlagerns. Denn Fettgewebe schüttet Hormone aus, die das Hungergefühl und die Nahrungsaufnahme steuern. Wenn allerdings viel Fett da ist, werden zunehmend mehr Hormone produziert, so dass ein Kreislauf entsteht und immer mehr Fett eingelagert wird. Stress begünstigt das Geschehen zusätzlich.
Wie kann ich Bauchfett reduzieren?
Wichtig ist es, (wieder mehr) auf den Körper zu achten. Sorge für ausreichend schlaf und versuche, Stress zu reduzieren. Nimm Dir Zeit für Dein Essen und achte auf gute und gesunde Lebensmittel. Zudem solltest Du Dich wirklich ausreichend bewegen. Außerdem solltest Du auf Deine Kalorienzufuhr achten und eher kalorienarm essen.
Wie kann ich Bauchfett simpel loswerden?
Sport! Gezieltes Bauch-Muskel-Training rund um die Körpermitte
Viel Bewegung und Ausdauertraining
Stärke Deine Muskulatur mit Bauch-Workouts
Entzündungshemmende Ernährung (wenig Zucker, viele Ballaststoffe)
Antioxidative Ernährung mit hohem Vitamingehalt
Gesunde Öle wie Leinöl und Rapsöl
Magnesium unterstützt den Körper gegen Stress. Magnesium ist beispielsweise enthalten in Getreide, Hülsenfrüchten, Mandeln, grünem Blattgemüse und Nüssen
Viele Vollkornprodukte
Mehr Ballaststoffe
Gemüse sollte auf dem Teller den größten Teil ausmachen
Obst und Hülsenfrüchte auf den Speiseplan setzen
Abends Kohlenhydrate vermeiden
Vermeide das, wenn Du Bauchfett reduzieren willst:
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Hier sind 20 NLP Beispielsätze, die den Einsatz von Neurolinguistischer Programmierung (NLP) veranschaulichen:
Indem du dir positive Bilder in deinem Verstand vorstellst und die entsprechenden positiven Gefühle erzeugst, kannst du dein Selbstvertrauen stärken.
Statt zu sagen: ‚Ich kann das nicht‘, könntest du dir sagen: ‚Ich kann es schaffen, wenn ich mein Bestes gebe und hart arbeite‘.
Indem du deine Körperhaltung aufrichtest, tief einatmest und dir positive Affirmationen wiederholst, kannst du deine Energie und Motivation steigern.
Stelle dir vor, wie du erfolgreich die Präsentation hältst, und spüre das Gefühl des Erfolgs in deinem Körper.
Wenn du deine Gedanken bewusst auf positive Aspekte fokussierst und negative Gedanken loslässt, kannst du deine Stimmung verbessern und optimistischer werden.
Indem du die nonverbalen Signale deines Gegenübers aufmerksam beobachtest und dich auf seine Körpersprache einstellst, kannst du eine bessere Verbindung herstellen und effektiver kommunizieren.
Verwende Worte, die deine Ziele unterstützen und deine Motivation steigern, wie ‚Ich bin entschlossen, mein Bestes zu geben‘ oder ‚Ich bin offen für neue Möglichkeiten und Wachstum‘.
Wenn du in einer schwierigen Situation bist, versuche, dich in die Perspektive der anderen Person zu versetzen, um Verständnis und Empathie aufzubauen.
Mehr NLP Beispielsätze
Statt dich auf deine Fehler zu konzentrieren, identifiziere die Lektionen, die du aus ihnen lernen kannst, und finde Wege, wie du dichweiterentwickeln und verbessern kannst.
Indem du dir klare Ziele setzt, sie visualisierst und konkrete Schritte zur Erreichung planst, kannst du deine Motivation steigern und deine Chancen auf Erfolg erhöhen.
Wenn du dich in die Lage deines Gesprächspartners versetzt und aktiv zuhörst, kannst du eine tiefere Verbindung herstellen und bessere Ergebnisse in deiner Kommunikation erzielen.
Stelle dir vor, wie du mit Ruhe und Gelassenheit auf stressige Situationen reagierst, und bemerke, wie sich dein Stresslevel reduziert.
Indem du deine Sprache bewusst anpasst und positive Formulierungen verwendest, kannst du eine optimistischere und unterstützende Atmosphäre schaffen.
Wenn du eine Herausforderung hast, denke daran, dass du in der Vergangenheit schon ähnliche Situationen erfolgreich gemeistert hast, und lasse dieses Gefühl des Erfolgs in dich hineinfließen.
Sobald du eine schwierige Entscheidung treffen musst, stelle dir vor, wie sich jede Option anfühlen würde, und spüre, welche Wahl dir ein Gefühl von Leichtigkeit und Klarheit gibt.
Indem du deine eigene innere Stimme bewusst steuerst und positive Selbstgespräche förderst, kannst du dein Selbstvertrauen stärken und negative Selbstzweifel überwinden.
Statt dich auf die Schwierigkeiten einer Aufgabe zu konzentrieren, visualisiere das erfolgreiche Abschließen und das Gefühl der Erfüllung, welches du dabei haben wirst.
Noch einige NLP-Beispielsätze
Wenn du einen Konflikt hast, versuche dich auf die gemeinsamen Interessen und eine Win-Win-Lösung zu konzentrieren, anstatt auf das Festhalten an Positionen.
Indem du dich bewusst für eine positive und optimistische Grundeinstellung entscheidest, kannst du deine Sichtweise auf die Welt verändern und mehr Freude und Zufriedenheit erfahren.
Wenn du dir klare Ziele setzt und diese in kleine, erreichbare Schritte unterteilst, wirst du motiviert bleiben und deinen Fortschritt besser verfolgen können.
😊 Auf GoLefanio stehen Reisen, Gesundheit und interessante Themen rund um Lifestyle, Entspannung, Ernährung, Rezepte, Mindset und Buchempfehlungen. GoLefanio will eine Inspiration sein! 😊 Vielleicht magst Du meinen Blog kostenfrei abonnieren? Dann verpasst Du keinen Beitrag mehr. Lediglich die E-Mail-Adresse eintragen, absenden und vor allem die Bestätigungsmail im Postfach anklicken (Schau bitte auch im Spam nach). Dann erhältst Du etwa alle zwei bis drei Wochen Post von GoLefanio mit jeweils dem neuen Blogbeitrag. Zu jeder Zeit kannst Du Dich wieder austragen.
Wir reisen gern, aber auf Jetlag könnte ich echt verzichten. Lies hier mehr zu Jetlag und die Symptome sowie was ist ein Jetlag und einiges mehr.
Was ist ein Jetlag?
Ein Jetlag ist eine vorübergehende Schlaf-Wach-Rhythmus-Störung, die auftritt, wenn man schnell über mehrere Zeitzonen hinweg reist. Es tritt auf, wenn sich Deine innere biologische Uhr nicht schnell genug an die neue Zeitzone anpassen kann.
Typische Symptome eines Jetlags sind Müdigkeit, Schlafstörungen, Konzentrationsprobleme, Appetitlosigkeit, Verdauungsprobleme, Reizbarkeit und allgemeines Unwohlsein.
Jetlag ist nur vorübergehend und sich der Körper passt sich normalerweise innerhalb weniger Tage von selbst an die neue Zeitzone an.
Mehr Jetlag in östlicher oder westlicher Flugrichtung?
In der Regel wird angenommen, dass Jetlag ausgeprägter ist, wenn man von Westen nach Osten reist. Dies liegt daran, dass unsere innere biologische Uhr normalerweise etwas langsamer ist als 24 Stunden, was bedeutet, dass wir tendenziell leichter in eine spätere Zeitzone (westliche Richtung) eintauchen können als in eine frühere Zeitzone (östliche Richtung).
Wenn wir von Westen nach Osten reisen, verkürzen wir den Tag für unseren Körper. Es kann schwierig sein, früher einzuschlafen und früher aufzuwachen, da unsere innere biologische Uhr darauf eingestellt ist, länger wach zu bleiben.
Bei Reisen von Osten nach Westen wird der Tag für unseren Körper verlängert. Es kann einfacher sein, länger wach zu bleiben und später einzuschlafen. In diesem Fall haben viele Menschen eher das Gefühl, dass sie „mehr Zeit“ haben, um sich anzupassen, und erleben möglicherweise mildere Jetlag-Symptome.
Wie entsteht Jetlag?
Jetlag entsteht durch eine Diskrepanz zwischen der internen biologischen Uhr des Körpers und der tatsächlichen Zeit am Reiseziel. Unsere innere biologische Uhr ist ein komplexes System, das den Schlaf-Wach-Rhythmus, die Körpertemperatur, den Hormonspiegel und andere physiologische Prozesse reguliert.
Wenn wir schnell über mehrere Zeitzonen hinweg reisen, wird unsere innere biologische Uhr nicht sofort an die neue Zeitzone angepasst. Denn externe Zeitgeber wie Tageslicht, Mahlzeiten und soziale Interaktionen wirken weiterhin nach dem Zeitplan der Heimatzeitzone, während die tatsächliche Zeit am Reiseziel eine andere ist.
Der Körper benötigt normalerweise einige Zeit, um seine innere biologische Uhr an die neue Zeitzone anzupassen. Während dieser Anpassungsphase können verschiedene Symptome auftreten, die als Jetlag bezeichnet werden. Die Symptome entstehen aufgrund der Störung des normalen Schlaf-Wach-Rhythmus und der hormonellen Veränderungen im Körper.
Es gibt auch andere Faktoren, die den Jetlag beeinflussen können, wie Flugstress, Dehydrierung aufgrund der trockenen Kabinenluft, geringere Sauerstoffkonzentration in höheren Flughöhen und physische Belastungen des Reisens selbst.
Jetlag und die Symptome
Die Symptome von Jetlag können von Person zu Person variieren, aber hier sind einige häufig auftretende Symptome:
Müdigkeit und Erschöpfung: Eine der häufigsten Symptome von Jetlag ist Müdigkeit, da Deine innere Uhr nicht mit der neuen Zeitzone synchronisiert ist.
Schlafstörungen: Du könntest Schwierigkeiten haben, einzuschlafen oder durchzuschlafen, da Dein Schlaf-Wach-Rhythmus gestört ist.
Konzentrations- und Gedächtnisprobleme: Jetlag kann zu vorübergehenden Konzentrationsstörungen und Gedächtnisproblemen führen, da Dein Gehirn versucht, sich an die neue Umgebung anzupassen.
Stimmungsschwankungen: Einige Menschen erleben Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit oder ein allgemeines Unwohlsein aufgrund des Jetlags.
Verdauungsprobleme: Dein Verdauungssystem kann beeinträchtigt sein, was zu Problemen wie Magenverstimmungen, Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen oder Verstopfung führen kann.
Kopfschmerzen: Einige Menschen leiden unter leichten bis starken Kopfschmerzen aufgrund der Zeitverschiebung und der Anpassungsschwierigkeiten des Körpers.
Was kann man gegen Jetlag tun?
Es gibt verschiedene Maßnahmen, die helfen können, die Auswirkungen eines Jetlags zu mildern und den Körper bei der Anpassung an die neue Zeitzone zu unterstützen. Hier sind einige Tipps:
Passe Deinen Schlaf-Wach-Rhythmus vorab an: Wenn möglich, passen Sie Ihre Schlafens- und Aufwachzeiten ein paar Tage vor Deiner Reise schrittweise an die Zeitzone Ihres Ziels an. Dies kann Ihnen helfen, sich schneller an die neue Zeit anzupassen.
Trinke ausreichend Wasser während des Fluges und auch nach der Ankunft. Vermeiden Sie übermäßigen Alkohol- und Koffeinkonsum, da diese Substanzen dehydrierend wirken können und den Schlaf-Wach-Rhythmus beeinflussen.
Richte Dich gleich nach der lokalen Zeit am Reiseziel: Versuche, so schnell wie möglich nach Ihrer Ankunft den Rhythmus und die Aktivitäten des Ziellandes anzupassen. Halte Dich an die örtlichen Essens- und Schlafenszeiten, um Deinem Körper dabei zu helfen, sich schneller an die neue Zeitzone anzupassen.
Nutze Tageslicht: Tageslicht ist ein starker Zeitgeber für unsere innere biologische Uhr. Versuche, sich während der Tageszeit dem natürlichen Tageslicht auszusetzen, insbesondere am Morgen. Das hilft Deinem Körper, sich an die neue Zeitzone anzupassen. Gleichzeitig solltest Du versuchen, helles Licht am Abend zu vermeiden, da dies den Schlaf beeinträchtigen kann.
Regelmäßige Bewegung: Leichte körperliche Aktivität wie Spaziergänge oder Dehnübungen während des Fluges und nach der Ankunft kann dazu beitragen, die Durchblutung zu fördern und die Müdigkeit zu reduzieren.
Vermeide längere Nickerchen: Versuche, tagsüber längere Nickerchen zu vermeiden, um Deinen natürlichen Schlaf-Wach-Rhythmus nicht weiter zu stören. Wenn Du müde bist, können kurze Power-Naps von etwa 20-30 Minuten helfen, Ermüdung vorübergehend zu lindern.
Sei geduldig: Gebe Deinem Körper Zeit, sich anzupassen. Die meisten Menschen benötigen einige Tage, um vollständig in die neue Zeitzone einzutauchen. Versuche, Stress zu vermeiden und sei geduldig mit Dir selbst während des Anpassungsprozesses.
Tipps gegen Jetlag: So kannst Du schneller akklimatisieren
Es gibt einige zusätzliche Maßnahmen, die Dir helfen können, Dich schneller an eine neue Zeitzone anzupassen und zu akklimatisieren:
Melatonin ist ein Hormon, das den Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. Die Einnahme von Melatonin in niedriger Dosierung vor dem Schlafengehen kann helfen, den Schlaf zu fördern und den Körper bei der Anpassung an die neue Zeitzone zu unterstützen.
Lichttherapie: Licht ist ein starker Zeitgeber für unsere innere biologische Uhr. Indem Du Dich gezielt dem Tageslicht aussetzen, insbesondere am Morgen, kannst Du Deinen Körper dazu anregen, sich schneller an die neue Zeitzone anzupassen. Verbringe Zeit im Freien oder verwende spezielle Lichttherapie-Geräte, die helles, natürliches Licht emittieren.
Jetlag-Apps und -Tools nutzen: Es gibt verschiedene Apps und Tools, die speziell zur Unterstützung bei der Überwindung des Jetlags entwickelt wurden. Diese bieten personalisierte Tipps, Zeitplanerstellungen und andere Funktionen, die Dir helfen können, Dich schneller zu akklimatisieren.
Akklimatisierungstage einplanen: Wenn es Deine Reisepläne zulassen, kannst Du zusätzliche Akklimatisierungstage am Zielort einplanen. Gib Deinem Körper genügend Zeit, um sich vor der eigentlichen Reise an die neue Zeitzone zu gewöhnen. Auf diese Weise kannst Du den Anpassungsprozess sanfter gestalten.
Schlafe gut vor Ihrer Reise: Eine ausreichende und qualitativ hochwertige Nachtruhe vor Deiner Reise kann Dir helfen, mit mehr Energie und Widerstandsfähigkeit gegen den Jetlag anzukommen.
Achte auf Deine Ernährung: Eine gesunde Ernährung kann zur Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus beitragen. Versuche, ausgewogene Mahlzeiten mit viel frischem Obst, Gemüse und proteinreichen Lebensmitteln zu Dir zu nehmen. Vermeide schwere und fettige Mahlzeiten vor dem Schlafengehen.
Vermeide Alkohol und Koffein: Alkohol und koffeinhaltige Getränke können den Schlaf beeinträchtigen und den Jetlag verschlimmern.
Regelmäßige körperliche Aktivität kann helfen, Deine Energie zu steigern und den Körper auf die Anpassung an die neue Zeitzone vorzubereiten. Mache leichte Übungen oder gehe spazieren, um Deinen Kreislauf in Schwung zu bringen.
Trage bequeme Kleidung: Während des Fluges solltest Du bequeme Kleidung tragen, die Dir Bewegungsfreiheit ermöglicht.
Nutze Entspannungstechniken: Entspannungstechniken wie Meditation, Atemübungen oder Yoga können helfen, Stress abzubauen und die Schlafqualität zu verbessern. Sie können auch dabei helfen, sich schneller zu akklimatisieren.
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Advent, Feiertage und Weihnachten – wir freuen uns darauf, fürchten manchmal aber auch diese Zeiten. Dann stellt sich die Frage, wie kann man möglichst ohne Stress durch die Feiertage kommen und wie alle Jahre wieder, den üblichen Streit an Weihnachten vermeiden?
Was ist stressig an den Feiertagen?
Normalerweise sind wir eingebunden. Wir stecken in der Arbeit fest, in starren Abläufen und Routinen, die uns durch den Tag, die Wochen und die Monate begleiten. An Feiertagen und insbesondere an Weihnachten ist das anders. Denn für viele von uns bedeutet es, viel Zeit miteinander und mit der Familie zu verbringen. Aufeinander zu hocken und wenig eigene frei verfügbare Zeit zu haben.
Es verursacht Stress, viel Zeit mit anderen Menschen auf engerem Raum zu verbringen. Manchmal ist es auch so, dass man die Familie an allen drei Feiertagen sehen muss und so das Gefühl hat, gar nicht mehr rauszukommen.
Unterschiedliche Erwartungen
Hinzukommt, dass die Erwartungen unterschiedlich und manchmal völlig konträr zu einander sind und so unweigerlich zu Konflikten führen. Ein Familienmitglied wünscht sich Harmonie um jeden Preis, eines will die Familie mit gutem Essen verwöhnen und ist enttäuscht, wenn nicht genug gegessen wird und wieder ein anderer Teil der Familie stellt die kirchlichen Themen in den Vordergrund und kann nicht verstehen, dass das für andere nicht so wichtig ist. Oder so ähnlich!
Und auch im umgekehrten Fall: Plane Dir schöne Erlebnisse und Begegnungen, falls Du wenig oder keine Familie hast. Überlege Dir, was Du für Dich brauchst: Freiraum, Freunde, Kirche, Familie, nur die beste Freundin oder den Spaziergang mit dem Hund.
Jeder Mensch ist anders und sollte gut für sich selbst sorgen, damit er dann bekommt, was für ihn genau passt. Denn ohne Stress durch die Feiertage kommen, ist wichtig!
Wie kommst Du ohne Stress durch die Feiertage?
Überlege Dir vorab, was für Dich dieses Jahr wichtig ist. Wieviel Zeit Du mit Familie und Co. verbringen willst.
Sprecht in der Familie offen an, wer was und wieviel davon möchte. Klärt die Erwartungen.
Nimm Dir (wenn es möglich ist) ein paar Tage vor den Feiertagen bereits Urlaub. Das senkt den Druck und schenkt Dir Zeit für Dich selbst.
Sprich Geschenke, insbesondere für Kinder, ab. Stimme Dich mit den Eltern ab, was und wieviel Sinn macht. Auch das mindert Stress, indem Erwartungen geklärt werden.
Lass Dir helfen. Suche Dir Unterstützung und bereite nicht alles alleine vor.
Verlege Planungen bereits vor das Fest. Mache eine To-Do-Liste und beginne frühzeitig. Achte darauf, Aufgaben zu delegieren und frühzeitig zu beginnen.
Rechtzeitig Lichterketten und Batterien prüfen.
Klammert kritische Themen, die unweigerlich zu Streit führen, aus. Das macht das Zusammensein friedlicher.
Falls doch Streitthemen auf den Tisch kommen: Haltet nicht mit Gewalt daran fest. Versucht, das Thema über die Feiertage außen vor zu lassen.
Die besten Tipps, damit Du ohne Stress durch die Feiertage kommst
Schaffe dir Freiräume. Plane Deine Zeiten und versuche auch Zeit für Dinge zu haben, die Dir wichtig sind. Wie beispielsweise Freunde treffen, basteln oder Lesen.
Plane die Feiertage frühzeitig. Abläufe, Besuche, etc.
Mache einen Einkaufsplan und erledige die Einkäufe strategisch. Stichwort Einfrieren!
Geschenke: Wie viel macht Sinn? Ist weniger nicht besser?
Vermeide Perfektion. Halte die Planungen vielleicht etwas einfacher.
Achtung Harmoniefalle: Sprecht vorab über Eure Vorstellungen.
Gönnt Euch gegenseitig Auszeiten.
Wie wäre es mit einem Spaziergang? Am besten an jedem der Feiertage! Sprecht ab, ob Ihr gemeinsam rausgehen wollt oder ob das Spazierengehen auch eine Auszeit für eine einzelne Person sein könnte.
Fertige frühzeitig eine To-Do-Liste an, damit Du nichts vergisst.
Nervige Traditionen überdenken. Macht es Sinn, alles „wie jedes Jahr“ durchzuführen oder könntet ihr in diesem Jahr etwas ändern?
Weniger ist mehr!
Vermeide unnötige Dinge. Etwas Minimalismus könnte guttun. Beispielsweise weniger üppige Deko, weniger pompöse Verpackung, weniger Geschenke.
Wie wäre es mit selbstgemachten Geschenken aus der Küche? Gut für die Umwelt und weniger ´Nippes`, der nur herumsteht.
Du könntest Zeit verschenken. Tut beiden Parteien gut.
Du könntest frühzeitig Hildegard-Nervenkekse backen. Sie schmecken gut, halten lange und beruhigen auch die Nerven.
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Guter und tiefer Schlaf ist wichtiger denn je. Und was einem fehlt, wenn man nicht durchschlafen kann und immer mal wach ist, merkt man meist erst dann, wenn man eben schlecht schläft. Stress und permanente Müdigkeit können die Folge sein. Also die Frage: Kann tiefer Schlaf Stress reduzieren? Und was kann man für einen tiefen Schlaf tun?
Wie wirkt Tiefschlaf auf unseren Körper?
Während einer Tiefschlafphase kann sich der Körper am besten erholen. Tiefer Schlaf kann Stress reduzieren, die Muskulatur kann sich entspannen, der Körper kann regenerieren. Darüber hinaus verlangsamt sich der Kreislauf und der Blutdruck sinkt. Und vor allem gehen die Werte der Stresshormone zurück. Der Cortisolspiegel sinkt. Man kann auch sagen, dass Tiefschlaf wie ein Jungbrunnen für unseren Körper wirkt.
Was sind Gründe, warum Tiefschlaf nicht gelingt?
Diese Gründe können sehr vielfältig sein, da jeder Mensch anders ist. Manchmal sind es äußerliche Gründe wie Verkehrslärm, eine zu warme Umgebung oder eine schlechte Matratze.
Meistens sind die Gründe allerdings tiefergehend. Denn auch körperliche Ursachen können dahinterstecken wie Schwitzen, Schnarchen, Krankheiten oder Medikamente.
Ganz häufig stecken psychische Themen dahinter wie Stress, Angst, seelische Probleme oder Sorgen. Da kann gut sein, etwas an der Schlafumgebung zu ändern. Bei Ängsten kann es helfen, eine wirklich schwere Decke auszuprobieren. Eine solche LEVIA-Therapiedecke wiegt dann etwas 8 bis 12% des Körpergewichts, beispielsweise etwa 6 bis 9 kg je nach Statur. Sie hilft, zur Ruhe zu kommen, tiefer in den Schlaf zu sinken, in dem sie wie eine Umarmung wirkt und ein Gefühl von Schutz und Geborgenheit vermittelt.
Ganz häufig stecken psychische Themen dahinter wie Stress, Angst, seelische Probleme oder Sorgen. Da kann gut sein, etwas an der Schlafumgebung zu ändern. Bei Ängsten kann es helfen, eine wirklich schwere Decke auszuprobieren. Eine solche Therapiedecke wiegt dann etwas 8 bis 12% des Körpergewichts, beispielsweise etwa 5 bis 11 kg je nach Statur. Sie hilft, zur Ruhe zu kommen, tiefer in den Schlaf zu sinken, in dem sie wie eine Umarmung wirkt und ein Gefühl von Schutz und Geborgenheit vermittelt. Etliche Anbieter haben auch Decken, die für Kinder geeignet sind. Informiere Dich vor dem Kauf: LEVIA-Therapiedecke.
Ebenso könntest Du Entspannungstechniken ausprobieren. Sie helfen prinzipiell, ruhiger zu werden und Du kannst die Technik auch nachts anwenden, falls Du aufwachst und nicht mehr einschlafen kannst. Möglich wäre Autogenes Training oder Progressive Muskelentspannung. Damit tiefer Schlaf Stress reduzieren kann.
Wie funktioniert eine Therapiedecke?
Eine Therapiedecke oder Gewichtsdecke funktioniert durch leichten Druck, den sie auf den Körper ausübt. Diese Berührung wirkt entspannend und durch das Gewicht wird die Serotoninproduktion angeregt wird. Man empfindet die Decke wie eine schöne und warme Umarmung, die beruhigend wirkt und Ängste lindern kann.
So kannst Du Deinen Tiefschlaf verbessern
Achte auf Deine Essgewohnheiten und nimm Dein Abendessen eher früher ein. Dann ist Deine Verdauung bis zum Schlafengehen abgeschlossen und Dein Körper kann sich voll und ganz aufs Schlafen konzentrieren.
Iss abends leichte Mahlzeiten.
Verzichte abends auf Kaffee und Alkohol
Bevorzuge schlaffördernde Lebensmittel wie Eier oder Walnüsse.
Probiere Hilfsmittel aus, die den Schlaf fördern wie eine Therapiedecke, eine Schlafmaske oder einfach Socken, die die Füße schön warmhalten.
Geh tagsüber raus an die frische Luft und sorge dafür, dass Du genügend Sonnenlicht abbekommst.
Und so kann tiefer Schlaf hoffentlich Stress reduzieren! 🙂
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