Sonnengereifte Tomaten, vielleicht aus dem eigenen Garten, sind wunderbar und schmecken nach Sommer pur. Hier findest du Tomaten Rezepte, die lecker und gesund sind. Rezepte …
Rezepte
Lavendel: Verwendung, Lavendel als Heilpflanze und ein Rezept, um Lavendelöl selber zu machen
Gerade im Frühjahr erfreuen wir uns an den wunderbar violett-blühenden Lavendelblüten und genießen den sommerlichen Duft von Lavendel. Dabei ist Lavendel sehr vielseitig in der …
Schnelle Rezepte mit grünem Spargel – Grüner Spargel zubereiten (Braten und Grillen)
Grüner Spargel und natürlich auch der herrliche weiße Spargel gehören für viele Menschen zum himmlischen Gefühl des Frühlings. Er schmeckt frisch, ist gesund und der …
Rhabarber Rezepte und warum Rhabarber so gesund und lecker ist
Rhabarber gehört zum Frühling und was ist schöner als der Duft eines frischen und selbstgebackenen Rhabarberkuchens im Haus. Daher hier meine besten Rhabarber Rezepte , …
Plätzchen Rezepte einfach und schnell – Buttergebäck, Zimtsterne, Ausstecher mit Marmelade und mehr
Magst Du die Plätzchen Rezepte Deiner Oma, aber findest Sie manchmal dann doch langweilig, oder halt immer das Gleiche? Hier findest du Plätzchen Rezepte, die …
Ingwer – seine Wirkung und Ingwer Anwendungsgebiete
Ingwer hat vielfältige Anwendungsgebiete und die beliebte Wurzel aus dem asiatischen Raum tut gut, schmeckt gut und bietet zudem viele gesundheitliche Vorteile. Hier mehr über …
Kurkuma wirkt entzündungshemmend und ist gesund. Kurkuma Rezepte und mehr zu Kurkuma Pulver und Co.
Das fröhlich-gelbe Gewürz Kurkuma schmeckt nicht nur sehr gut, es wirkt auch entzündungshemmend und ist sehr vielseitig. Hier findest Du einige Kurkuma Rezepte sowie wie …
Die Brennnessel, Ihre Wirkung – mehr zu Brennnessel Tee und warum Brennnesseln gesund sind
Brennnesseln sind schmerzhaft bei einer Berührung und dennoch gesund und vielfältig einsetzbar. Mehr zur Brennnessel und ihrer Wirkung hier im Beitrag, sowie zum Brennnessel Tee …
Kirschen – Rezepte für Kirschkuchen und Kirsch-Limes (mit und ohne Alkohol)
Juni und Juli mag ich besonders gerne. Denn in diesen Monaten gibt es Kirschen! Und das bei uns in allen Variationen: Kirschkuchen, massig als Kirschmarmelade, …
Pflanzenporträt Holunder und Holunder Rezepte
Holunder ist in unseren Breitengraden weitverbreitet. Hier findest Du aus Holunder Rezepte wie Holunder-Sirup, Holunder Blüten Gelee oder einfach auch Holunder Blüten Tee sowie Holunder …
Erdbeeren, Erdbeerlimes Rezept und Stracciatella – Erdbeereis ohne Eismaschine
Erdbeeren mag fast jeder und vor allem Erbeerlimes und Erdbeereis. Hier gibt es jedenfalls drei leckere Rezepte zu entdecken und nachzumachen. Ein leckeres Erdbeerlimes Rezept …
Buch: Immunsystem stärken wie Oma Else – 115 Rezepte bei Erkältung, Fieber und Schmerzen
Ich stelle Euch hier mein eigenes Buch-Projekt zum Thema „Immunsystem stärken wie Oma Else“ vor, das mit viel Liebe, Engagement und Herzblut entstanden ist. Denn …
Quittenlikör selber machen – 3 einfache und leckere Quittenrezepte
Ich mag Quitten und Quittenlikör selber machen gehört bei uns im Herbst einfach mit dazu. In diesem Blog findest Du daher drei einfache Rezepte für …
Schneller Pflaumenkuchen – Rezepte für fermentierte Pflaumen, Pflaumenkompott mit Rotwein und einem Marmorkuchen mit frischen Pflaumen
Pflaumen, Zwetschen, … wie nennt ihr die eigentlich? Ich kenne sie von früher als Pflaumen – und ich liebe sie! Gerne im Herbst jede Woche …
Artischocken Rezept und wie man Artischocken kochen kann
Ich hatte vorher noch nie Artischocken gekocht und dann drückte mir eine Freundin welche in die Hand mit dem Kommentar: „Du bist doch immer so …
Zu viel Salz: Symptome und Alternativen zu Salz. 10 Tipps, um den Salzkonsum zu reduzieren
Die meisten Menschen mögen Salz, denn wir sind es gewohnt und es bringt Würze in die meisten herzhaften Speisen. Aber wie viel Salz sollte man …
Lauchgemüse – Hauptgerichte mit Lauch und Lauch-Rezepte
Lauchgemüse ist eines meiner Lieblingsgerichte, daher hier zwei Hauptgerichte mit Lauch, Lauch-Rezepte und Wissenswertes über das gesunde und leckere Lauchgemüse. Hauptgerichte mit Lauch Lauch Rezepte: …
Tomaten trocknen auf 5 Arten und Rezepte für getrocknete Tomaten
Tomaten zu trocknen ist eine ausgezeichnete Methode, um sie haltbar zu machen und ihren Geschmack zu intensivieren. Denn häufig sind im Sommer „alle“ auf einmal …